上古风情：山东黄米粽子

不是桂是假发

在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

材料：
黄粘米500克，红枣250克、干棕叶250克。

做法：1.将黄粘米洗净，泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净，也泡入水中。红枣洗净。2.取棕叶2-3张铺平，从中间折成漏斗状（底尖不可漏米），放入2-3个红枣及50克黄粘米，把棕叶上口包严，呈四角形，再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个。3.把包好的粽子放入锅内，加水浸没，用旺火把水煮沸，改用慢火煮约2个小时至熟。

佛山人人

在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。

BUS

我们陕西也是黄米粽子，很好吃的。

宝杯

黄米粽子才是最地道的。

估计快

快乐的端午节。