全国名特优新+2！三水已有4个水产品获“国字号”认证

2023-9-6 11:50|原作者: 佛山市新闻传媒中心吕小洁（文）、赖基润（图）通讯员三农宣

今周导读

　　近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2023年第二批全国名特优新农产品名单，三水笋壳鱼、三水苏丹鱼成功入选。截至目前，三水共有5个全国名特优新农产品，其中水产品4个，水产品累计入选数量全省领先。

　　根据本次公布的名单，广东省共有9个水产品上榜，其中三水占据2个，上榜数量在县区级单位中，与广州市花都区并列第一。三水区农业农村局相关负责人介绍，2018年至今全区累计上榜水产品数量4个，累计入选数量仅次于广州南沙、肇庆鼎湖，达到全省领先水平。

　　此次上榜的三水笋壳鱼、三水苏丹鱼均是三水区内重点发展的高值鱼类品种，营养价值丰富，市场占有率高。以苏丹鱼为例，目前三水已经打通了“从塘头到餐桌”的全产业链条，形成了苗种培育、养殖、生产加工到销售一体化发展模式。同时还打造了九醒鲜生、渔江汇等预制菜品牌，产品畅销海内外。

　　三水苏丹鱼主要产地是芦苞镇、乐平镇。其中，位于芦苞镇的佛山刘氏水产养殖有限公司今年苏丹鱼的平均亩产量达到8000斤左右，每亩销售额达25万元。该公司还以“公司+农户”的经营模式，为农户提供饲料、鱼苗以及先进的养殖技术，同时保价回收成品鱼。

　　据悉，这是继去年三水鳜鱼、三水加州鲈成功入选全国名特优新农产品之后，又两个成功入选名单的水产品。梳理三水入选的全国名特优新农产品名单，全部5个农产品中，其中4个为水产品。

　　“这与三水水资源丰富以及大力发展水产养殖业有关。”三水区农业农村局相关负责人表示，全区水产养殖面积约14.9万亩，高值鱼养殖以鳜鱼、加州鲈、黄颡鱼、笋壳鱼、生鱼等为主。

　　近年来，三水大力推进以水产业等为主导的现代都市农业发展，深入挖掘、保护、培育和开发名特优新水产品资源，加大水产品品种改良、品质提升、品牌打造，全方位开展品牌宣传推介，积极扶持培育企业发展自主品牌，大力发展优质安全水产品，促进了水产养殖业高质量发展。

　　据了解，入选全国名特优新的农产品可在国家相关平台上推广，也可在产品包装上标注“全国名特优新农产品”字样，三水笋壳鱼、三水苏丹鱼成功入选，将进一步提高三水水产品品牌辨识度和影响力。

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