既然来富临吃饭,那么招牌的脆皮猪手和白灼牛肉自然是必点的。放眼望去,隔壁桌、隔壁桌的隔壁桌、以及隔壁桌的隔壁桌的隔壁桌都点了这两道菜。若是不点的话,估计都不好意思说自己来富临吃过。整体出品是不错的,唯一遗憾的是分量太少。 第一道上桌的是脆皮猪手,虽说猪手铺了满满的一盘,但因为盘子太小的缘故,分量绝对不能算多。猪手感觉和1920的德国咸猪手很像,皮脆肉嫩,不肥不腻,蘸以芥末酱油,又别有一番风味。白灼牛肉的火候确实是把握得很好,用滚水灼至刚熟,很好地锁住了肉汁,入口鲜嫩无比。但或许是因牛肉肉质不十分理想,这道菜再次凭借着芥末酱油化腐朽为神奇。 榴莲芝士鸡扒,把榴莲芝士和鸡扒混搭在一起,实在是很有创意的想法。榴莲酱汁味道浓郁,鸡扒皮酥肉嫩,两者结合在一起,味道十分独特,对于喜爱榴莲的人哥来说自然是大爱。芝士焗西兰花:素菜点的是芝士焗西兰花,头一回吃觉得倒是新鲜有趣。综合评价还行吧,挺好下饭的。 推荐:脆皮猪手、白灼牛肉、榴莲芝士鸡扒、芝士焗西兰花。 环境:环境很一般,十几年无装修过了吧,都担心灯具会不会掉下来呢。 服务:非常不错的服务体验,对不过上菜有点慢。 交通:位于教育路,地铁一号线公园前站。 综合:总体来说,富临的出品还算不错。此家的肉类算得上是纯粹,没有给你混搭些乱七八糟的东西。 店铺信息富临食府 地址:惠福东路417号(近教育路) 时间:11:00 - 09:00 价格:52元 联系:020-83302789 |
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