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翻滚吧!鲜美无花果海参鸡

2015-8-25 09:00|原作者: 鲜城

农庄周围放眼望去都是娇艳的绿色,好清新,吹着风好舒服 ,田园风的水中小棚,那是农庄饲养鸡鸭的地方。看着鸭子闲游碧波,在这样的环境下吃饭,眉目心舒,宁静开朗。

火焰杨桃鱼鲜甜的味道刚刚好,鱼是用罗飞鱼,鱼刺少,经过爆炒后,表面微脆,鱼身很滑,但又不是油腻的那种滑。它把杨桃和烧酒味收的很好,有杨桃噶鲜甜味,仲有烧酒淡淡的熏香,吃起来特别开胃。黄皮焖鸭,一大只只要88蚊,半只50元,超划算!

无花果海参鸡,只要138蚊。点第二份海参只需要加38蚊。这个菜采用新鲜无花果做汤底,没有任何添加,保持汤汁原汁原味!虽然无加任何调料,但汤真的好鲜!甜!不像平时鸡汤那么油腻,无花果的清甜慷慨地融入汤和鸡肉里。夹块鸡肉沾点农庄手制的蒜蓉和酱油,好吃,一个鲜字怎样了得。

在饭店门口,见到一抽未成熟的香蕉,不要以为是饭后果,其实它是饭店招牌出品,不可多得的角色之一。不错,就是用香蕉来焖鹅,别说吃,就连想象都不敢想象。老板就是艺高人胆大,够胆去尝试这种看上去很奇怪的搭配。真的没想到,试过才知道,原来蕉同鹅是如此的相配!香蕉炆鹅,鹅肉结实而入味,因为有香蕉的缘故,鹅肉更有丰富的口感。正宗鱼生卷,农庄除了推出特色水果菜,还有正宗顺德鱼生!

招牌菜:火焰杨桃鱼、无花果海参鸡、黄皮焖鸭、香蕉焖鹅、顺德正宗鱼生。
环境:充满水乡风味的田园环境,非常适合悠闲放松。
服务:亲切,热情。
交通:建议自驾,从机场高速蚌湖出口转入江人路,大约行驶1公里左转,继续向前大约900米,左转进入绿道。
综合:想远离水泥城市,接近大自然,又能吃的健康放心的最佳选择。

店铺信息

友竹园饭店

地址:广州市白云区人和镇建南村流溪河绿道

时间:11:00 - 22:00

价格:76元

联系:020-36021717


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