腊肠饭团：如果你不会包粽子就学这个吧！

饭团是传统食品之一，主要食材是米饭，主要配料是鱼片、肉松、蔬菜泥、豆沙等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。如果你不会包粽子，如果你不会做寿司，那么别无选择，试试饭团吧，一样的美味！ 

主料：腊肠适量 米饭适量

辅料：芝麻适量

　　1.米饭事先煮熟后用饭勺拨松放凉备用。
　　2.腊肠切片上锅蒸熟后放凉，用厨房纸吸去表面油脂后去皮后切成小丁备用。
　　3.米饭混合炒熟的黑芝麻和腊肠丁拌匀。
　　4.取适量拌匀的米饭用保鲜膜包起捏紧呈饭团状即可。

　　烹饪小技巧：

　　1.腊肠换成火腿肠或是台式香肠都OK。 2.放凉后可以微波炉加热食用，不过小心烫口哈～