20多万游客赴顺德美食节 你还不来就可惜了

2015顺德（华侨城）美食节主会场

　　昨日，作为“世界美食之都”——2015顺德(华侨城)美食节的主会场，大良德胜广场继续被吃货们“占领”，从顺德美食到广东美食、国际美食、特色食材区，无一不是人气爆棚。

　　站在现场你能看到，红的是国旗随风飘扬，火的是展位排起长龙，红红火火构起了美食节昨天的盛况。美食节只剩下今明2天了，这么干净的现场，你还不来就可惜了。

　　游客：吃完美食又扫货 大包小包拎回家

　　青春作伴好出游，朱怡和五六名小伙伴们一起从广州大学城过来，正在黄连大头华烧鹅展位上吃得兴起。“我是顺德人，跟同学们说起顺德是世界美食之都就非常自豪。今天是主场，我就请了同学们一起过来吃一下。”朱怡说。其旁边的同学也告诉记者：“大家都知道顺德美食非常有名，还上过央视《舌尖上的中国》，今天吃了均安蒸猪、烧鹅，觉得名不虚传，真想天天有得吃!”

　　在德民路的走道上，饱餐一顿的小朋友张鹭一路数起了吃过的美食：牛肉丸、烤鳗鱼、鱿鱼须、雪糕，还喝了一杯润喉的梨汁。张鹭开心地说：“我还遇到同班同学杨卫妮，她说她爸爸要她做作业，就奖励她来美食节。”

　　不仅在现场吃，许多游客还拎着大包小包回去，“今天来扫货，买了一些伦教糕、双皮奶，还有一些特色食材。”从江门驱车赶来的许达成说，其实不仅是他买，还帮朋友带了一些，特别是顺德地道的小吃美食。

　　美食节上不仅有吃有玩，主会场中央还响起了劲爆的摇滚乐，最是适合年轻一族到美食节来“哈啤”。秋风送爽，昨天恰到好处地为游客带来一丝清凉，让游客们畅怀大吃更加从容。

　　商家：主会场人气爆棚 商报策划很成功

　　在办好以往九届岭南美食节的基础上，“世界美食之都”——2015顺德(华侨城)美食节，珠江商报全媒体作战，不仅在报纸上推广，还在顺德新闻网和珠江商报官方微博、微信及旗下多个公众号进行传播，让美食节产生了乘数倍的宣传效应。

　　“商报策划得非常成功!”邂逅餐厅的叶小姐在微信上称赞今年美食节的活动品牌，认为人流量多，成都区、啤酒区很舒适。

　　许多商家有着同样的感受。“一整天忙得吃饭的时间都快顾不上了。”边忙边接受记者采访的广业食府大厨可谓累并快乐着。“今年位置靠边，想不到还是这么旺，非常开心!”黄均记陈村粉负责人一脸笑容。

　　金枕泰国美食老板陈振华说，一听消费者的方言就知道是从广州来的，说明今年美食节办得非常有影响力，加上支付宝优惠等互联网因素，更加吸引了游客纷至沓来。他说，原来准备卖5天的泰国椰果，两天半时间就卖完了，糯米+黑米+芒果的组合也是全场独有，工作人员为给游客打包都忙到停不下来。

　　美食热卖也带旺了特色食材。顺品蔬果网的负责人贺国清说，参加美食节多年了，今年比往届都要旺。昨天一天卖了800多件巨峰葡萄，是平时的近两倍，组委会的宣传做得非常好，大家都知道美食节。

　　影响：办出开放包容的城市影响力

　　美食节香飘四海，世界美食之都如此大规模的美食盛会，令周边城市的游客闻香而动。

　　昨日上午11时正值高峰时段，在图书馆停车场的入口，保安挂出“车位已满”的提示。保安说：“美食节的人流量太多了，图书馆这么多车位都容不下，只能让大家往其它的地方移。”

　　在停车场上，广州、中山、江门、南海的车牌到处都有，美食节办出了开放城市的影响力。近年来，顺德以城市升级引领转型发展，在交通基础设施上，与周边城市的道路对接越来越畅顺，特别是广珠西线通车，五沙大桥扩建、江顺大桥的开通，更让一衣带水的番禺、江门、中山的游客来往更加方便快捷。

　　据组委会统计，昨天一天就有20多万人赴会，人气非常火爆。人气旺的背后，一是今年是顺德获得联合国教科文组织颁发的“世界美食之都”称号的元年，美食节在前九届的基础上有了较大的提升，活动品牌影响力越来越广;二是顺德城市变得更加开放、创新，文明程度大幅提升，与国际接轨，加速融入广佛都市圈，这种开放、包容的城市格局为办好美食节带来了更多的人流和商业流。

　　现场侧记

　　美食节上的美城行动

　　走遍美食节，令人印象深刻的不仅是美食美味，还有这里几乎不见一片垃圾和一点污渍的会场环境。“这么大的会场，这么多的人流，垃圾这么少确实很少见。”逛了一圈的老年游客潘源说，他去过好多地方的美食节，很多游客吃完就随地扔垃圾，但是今年的顺德美食节，地上这么干净，游客也不好意思随便乱扔垃圾了。

　　“90后”环卫工杨楚源说，他们来了200多保洁环卫工人。从早上7点“战斗”到晚上10点多，分片包干，看见垃圾第一时间就捡起来，保证了会场的整洁干净。

　　但美食节主会场得以这么干净，还离不开市民的自觉自律。杨楚源说：“乱扔垃圾的现象比原来少多了，一般游客吃完就能自觉扔到垃圾桶里面去，只有地上的垃圾是个别的小广告，不是游客吃完遗留下的。

　　组委会相关负责人介绍，每天早上天还没亮，清洁车就到场洒地清扫;在会场每隔十步，就有一个垃圾桶、一个环卫工，基本保证了垃圾不落地污染。

　　美食节会场的整洁和市民的卫生意识提高，离不开近几年顺德的创文和美城行动。在创建全国文明城市和开展美城行动中，顺德建立起环境卫生长效机制，不仅加强了路面的清扫，更提高了市民的卫生意识。美城行动从城区镇面向村居延伸，逐渐实现由政府主导向市民自律转变。

（来源：珠江商报）