太诱人，原来这些美食都是焖出来的哦~

　在中国传统烹饪技巧中，“焖”绝对是一大神技，煮出来的菜式十分入味，简直是小编的最爱，今天就给大家推荐几款特色“焖”菜吧。

　　黑椒牛仔骨海鲜火锅

　　周围是用木瓜蕊腌制过的精选牛仔骨，更加的嫩滑鲜甜，零舍有牛味，配上秘制黑椒汁，吃出真滋味！底下垫的是六斤白贝3斤薯仔还有大白菜，配菜吸收了海鲜和牛仔骨的鲜味，一级棒！

　　店名：水乡人家

　　地址：杏坛镇逢简永兴路1号 （旅游驿站旁）

　　电话：(0757)29818908

　　特色鸡焖鱼、鸡煲蟹

　　精选农场放养既鸡，全部用小麦喂养，所以肉质会好结实，俗称既“鸡有鸡味”，再加上瘦养既鱼，肉质会更加爽嫩。

　　姜葱将腥味去掉，汤汁渗入蟹肉，每一口的相当入味，蟹肉和鱼肉非常鲜嫩，口感鲜美。

　　店名：高村农场

　　地址：佛山市顺德区林上路高村佳兆业楼盘后面

　　电话：13928228373|13630099998

　　古法新造撩蒸鹅

　　主角是7—8斤的黑棕鹅，肉质结实厚肉，用传统方法完成“撩”的步骤，再将特制的酱汁、芋头、姜葱等配料塞进鹅身，蒸20—25分钟。这就是“古法”的步骤。

　　关键就在于旁边这些豪华的配菜，美极虾、蒜茸蒸扇贝、冬瓜焖蟹。

　　还有鲮鱼球、土尤、煎酿连州山塘豆腐、卤水鹅杂、生炒咕噜猪颈肉！！看着就五滋六味！！

　　店名：南国园林山庄

　　地址：德胜中路新天地高尔夫运动广场

　　电话：(0757)22806328

　　鲜味焗大鱼

　　大鱼先蒸到七八成熟，再摆上台慢火焗，哪块先熟就先吃哪块，配上鲜虾和白贝，鲜味更加突出。

　　汤汁是由鱼、虾、白贝等海味长时间蒸出来的，浓而鲜，试了第一口，就根本停不下来啦。

　　店名：聚牛坊

　　地址：佛山顺德区大吉中心街2巷二栋10铺(近嘉欣花园)

　　电话：13068692838