坐落于物流园内的明仔饭堂,连招牌和指示牌都没有,真是要有一颗真挚的吃货心才找得到的地方(真心要寻吃的人,即使是GPS都没有的店,又有什么所谓呢?)。 明仔独孤一味,就是无骨鲫鱼锅,懂吃的人都知道多骨多刺的鲫鱼,起片剔骨,有多考功夫多花时间,而明仔家的鲫鱼,真的是起到一条刺都没有!晶莹剔透的鱼片,大小均一,还没下锅就已经挑起食欲。 清水锅使鲫鱼鲜美的特点更加凸显,煮熟过的鱼片稍微弯卷,简单点上姜葱酱油,入口果然鲜嫩无比!(图片来源网络) 地址:顺德105国道边,红岗宏泰物流园内 |
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