深陷秋乏的你该来补补身子了，三水这地方的海参价格很亲民！ ...

　　科普贴

　　什么叫秋乏？即入秋后，人体消化功能下降，抗病能力减弱，中医认为秋主燥，耗气伤阴，易感困乏。另《黄帝内经》中也有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，简而言之，就是秋天要进补啦！

　　海参，虽然其貌不扬，但海参富含蛋白质，位列海产八珍之首，对身体滋补有益的其他微量元素。秋季食用海参可对身体滋补大有裨益。时下的海参睡足了一个夏天，正是生猛时。

　　这么生猛的海参在三水就吃得到，而且价格很亲民。据吃货爆料，三水明都渔村有一大波辽参等着各位吃货去尝鲜。辽参也是海参的一种，含丰富蛋白质、滋补，养血润燥，具有补肾、滋阴生脉血等功能，同时也是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。

　　而且辽参还含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。

　　为了让广大食客尝尝这“深海蛟龙”的滋味，明都渔村推出了鲍汁扣辽参、鲍汁花菇扣辽参、野米金汤扣辽参、顶汤竹燕炖辽参等亲民菜式。

　　此外还有每条25元的即用辽参供应！觉得发泡海参工序太复杂的吃货，也可以买一些即用辽参回家，让你的私家菜单上从此多一道低调而深沉的人间美味。

　　大厨教路

　　1先将辽参内脏清洗干净

　　2姜葱起镬，将辽参滚两分钟至热，捞起

　　3鲍汁耗油调味打芡，淋上即可食用

　　搵食好地方

　　明都渔村

　　联系电话：0757-87799333

　　地址：佛山市三水区西南街道同福北路同福商贸城五座