炎热的夏季,来一盘清爽的这样的青瓜,对于大家来说,那是再好不过的菜了!高颜值,超级无敌的美味、简单,一口一个卷,那叫一个清脆爽口!关键它的优点还有快手外加颜值!这样一盘美味,你是不是也很想吃呢?快来跟我们的美食达人“萌城美食”来学一学吧! 用料: 青瓜一根、蒜蓉适量、油适量、辣椒适量、生抽适量 做法: 1、青瓜切掉两头,磨出白色的泡沫状就可以了,这是涩去苦。 2、将青瓜切成两段 3、用刨子刨成细长片 4、再由外像里卷的方法将青瓜片卷起来 5、在盘子上摆好 6、热油锅,倒入蒜蓉,爆香 7、再调入酱油跟辣椒酱,拌匀 8、然后铺在摆好的青瓜卷上即可 (图片来源于网友“萌城美食”) |
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