中秋节过后,一定有许多人为过多的月饼而烦恼。全部下肚?热量又太高,容易变“小胖子”。但是这个美味又不舍得扔掉!那么该如何消灭这些高脂高热的东西呢?相信这成了很多人的负担,不怕~今天小编为大家介绍现在新新人类N多新的吃法。 月饼八宝粥 ▲方法:把月饼切成小丁,放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面,像传统上放金糕条、青红丝、熟芝麻那样,配合粥一起吃,滋味无穷。适合作为晚餐,配合凉拌蔬菜食用。 说明:秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但是这种做法依然偏甜,糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。 适合品种:以五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果为主要馅料的月饼。五仁月饼是不是要洗白的节奏。 月饼三明治 ▲方法:把月饼切成薄片,选用生菜、培根或者火腿夹在中间,制成“月饼三明治”,配合低脂牛奶或豆浆食用,再加一份水果,味道很不错。 说明:如此搭配可以让早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。也就是变相减肥吧。 适合品种:以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。五仁月饼的正确打开方式! 月饼豆浆 ▲方法:把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机。无论是五谷豆浆还是普通豆浆,都可以添加月饼馅料。打出来的豆浆带有香甜气息,口感不错。 说明:很多人喝豆浆要加糖,这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感。糖尿病患者最好在医生或者营养师的指导下食用。 适合品种:以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。看来直接吃五仁月饼是不正确的。 炸月饼 没看错,是炸!月!饼! ▲方法:把月饼先放到冰箱里冻一下,半冻状态拿出来用刀切成两片,在油中炸至油量的黄色,然后盛出来,稍冷片刻食用。 说明:豆沙、枣泥等软馅类的月饼比较适合这种做法,蛋黄、肉松等类型的使用这种做法太过油腻。这种做法的月饼虽然皮酥可口,但毕竟是油炸食品,一次吃上一两片即可。 适合品种:豆沙、枣泥等软馅类的月饼。 听小伙伴们说还可以做什么月饼蛋糕、月饼冰淇淋、月饼八宝粥、培根土豆烧月饼等等,唉~这些等着大家自己慢慢发掘哈。 |
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