桂花都被顺德大厨组成美食“CP”啦！

　　秋天到了!空气中突然传来桂花的丝丝香甜气息……吃货只有一个想法，那就是——吃掉它!辣么，桂花怎么吃才最美味?

　　在“CP”当道的时代，美食怎会落后，为了吃上香喷喷的“桂花”，顺德大厨也是拼了!连桂花都组成了一波“CP”呢!

　　“CP1”：桂花香烧海中虾

　　“CP”特点：虾肉非常饱满，**而香，菜色红亮，十分诱人~

　　(摄/vision)

　　桂花香烧海中虾制作方法

　　主料：明虾1.2斤

　　配料：桂花

　　调味料：桂花糖、鸡酱、精盐、鸡粉、白糖

　　步骤：先将虾洗净开肚腌入味，炸至金黄色。用桂花糖、鸡酱封汁即可。

　　“CP2”：新君悦金桂花鸡

　　“CP”特点：爽口香脆，妙不可言~

　　(摄/vision)

　　新君悦金桂花鸡制作方法

　　主料：桂花园土鸡1只

　　配料：鲜桂花1扎、桂花干2两

　　调味料：精盐、味粉、白糖、桂花糖、烧汁、料酒、姜、葱

　　步骤：活鸡宰好去内脏洗净，加干桂花、桂花糖、姜件、葱度、烧汁、精盐、味粉、白糖、腌制3小时，捞起用开水烫外皮再上糖水吹干，放炉烧半小时至熟，斩件上碟摆形，洒上鲜桂花即可。

　　“CP3”：桂花汁墨鱼扒

　　“CP”特点：墨鱼肉拧劲十足，还带着淡淡的桂花香~

　　(摄/vision)

　　桂花汁墨鱼扒制作方法

　　主料： 墨鱼2斤

　　　　配料： 桂花

　　　调味料： 精盐、鸡粉、白糖各适量、桂花糖、桂花陈酒脆浆粉

　　　　步骤： 先将墨鱼洗净改好切花，腌制入味。上脆浆粉炸至金黄色，切件上碟跟桂花酱即可。

　　这三对桂花“CP”，你最喜欢哪一对?