人均30元起，盘点南海五大最具特色的饮早茶好去处

　   高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错……入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。如此热闹场景，正是广东特有的茶市……　　

　　提到饮茶 ，南海人总喜欢说是“叹”茶。而老外就把这种中式的“brunch”叫做“YumCha”，可见广式饮茶文化的独特魅力与悠长的影响力。 　　

　　今天，南小游要为大家安利南海五大饮茶好地方，除了干蒸烧卖，虾饺排骨，还有流心芝士挞、全素点心、DIY早茶点心等，只待大家假日带着粑粑麻麻一起去品尝！　　

　　桂城闹市中，楼高5层，素白色的外墙，平淡无奇。然而就是这里，见证了南海飞速发展的每一个瞬间，陪伴了无数南海少年的成长岁月，目睹了一代代南海人的幸福美满……她，正是南海最老牌的酒店之一——南海迎宾馆。

　　早茶时段，这里仍是不少老南海人喜欢“叹”茶地。节假日里，拖家带口，吃上一笼干蒸，品上一味虾饺，再来一碟肠粉，感受食材的鲜嫩，酱汁的饱满，美好的一天，从美食开始。

　　除了传统点心，新近创新推出的黑椒牛柳批，以鲜嫩的牛柳作馅的主料，搭配味浓的黑椒汁，还有酥脆的酥皮，色香味俱全。一口下去，嫩、滑、香酥，多重口感，层层深入，还带着淡淡的黑椒酱汁，让人欲罢不能。

　  觅食指南

　　地址：佛山市南海区桂城天佑四路5号南海迎宾馆

　　订座电话：0757-86336888

　　人均消费：50元左右

　　小编推介：除了干蒸排骨凤爪虾饺等传统点心，红豆薄撑、酥皮南瓜慕斯、黑椒牛柳批等值得一试

　　交通方式：

　　1、地铁：广佛地铁桂城站B出口，步行约5分钟。

　　2、公交：乘坐132、桂01、桂04、桂05、桂15、桂22、桂25、桂30、226路公交，到南海政府站下车，步行约5分钟。

　　3、自驾：直接导航“南海迎宾馆”即可，酒店提供免费停车场。

　  最诚意·海云轩

　　说起佛山海云轩酒店，不少人觉得她低调，很少被提起。但这一切，并不阻碍其诚意出品。无论是茶市还是晚市，都有南海人最爱的茶市点心提供，最适合上班族下班饮茶“叹”一下！

　　经过厨师精心改良的花旗参汤浸虾饺皇，端上来时热气腾腾，一阵淡淡的花旗参味扑鼻而来。轻抿一口汤，甘中带甜；一口咬下虾饺，大大只鲜虾很惊喜，正！

　　有广府茶市的“天王”点心之一的排骨，也是这里食客必点之一。每天新鲜采购，无论是香芋蒜香蒸排骨，还是野山椒蒸排骨，味道都恰到好处，入口爽口嫩滑，惹味十足。 

　　当然，此处还有厨师精心研制的新派点心，光是挞类就有不少。蛋香四溢的高杯葡式蛋挞、卖相可人的盆栽奶挞、口感独特的流心芝士挞……点上一个，咬上一口，一个上午也回味无穷，甜甜蜜蜜！

　  觅食指南

　　地址：佛山市南海区桂城南桂东路63号海云轩酒店

　　订座电话：

　　江小姐：13923137122

　　李小姐：13794082248

　　人均消费：50-60元

　　小编推介：花旗参汤浸虾饺皇、红米鲜虾肠、流心芝士挞等

　　交通方式：

　　1、地铁：广佛地铁南桂路站A出口，步行约3分钟。

　　2、公交：乘坐125、136、140、212、222、桂06、桂23、桂27路等公交到花苑广场站下车，步行约3分钟即到。

　　3、自驾：直接导航“佛山海云轩酒店”即可，酒店提供免费停车场。

　  最新鲜·旺阁渔村

　　茶点现蒸现吃，这可能是旺阁渔村茶市最独特的地方了。而更让食客惊喜的是，这里还能茶点DIY拼碟现蒸，想吃什么任君选择，你想吃一只虾饺就拿一只，酒楼都无任欢迎哦！

　　一个小小计时器，一个小小电磁炉在面前，配上每天新鲜制作的点心半成品，调好时间，“叮叮叮”，时间到，便可以吃上一笼热腾腾的新鲜点心。点心绝无反复加热，啖啖新鲜，开启新的一天。

　　南小游是肠粉的忠实粉丝，旺阁渔村的肠粉有几十种款式，但这款“超入味”的新派水煮牛腩肠粉，绝对值得推荐！经细火慢煲的牛腩同肠皮一样“柔软”，口感不分层！微辣的口感使这条牛腩肠荣升“味蕾攻陷大军”的领跑者！正！ 

　　而佛山已经鲜有的猪润（猪肝）干蒸，也是不少食客的必点点心。凌晨5点送来的新鲜猪肝，搭配鸡脚&猪骨熬成的浓汤，全蛋的手作干蒸皮，一只下去，唇齿留香！ 

　  觅食指引

　　西樵店：佛山市南海区西樵镇崇南开发区樵金路与崇民西路交汇处 

　　订座热线：0757-81893323

　　桂城店：佛山市南海区桂城简平路1号天安数码城2楼

　　订座热线： 0757-86287333

　　人均消费：50-60元

　　小编推介：水煮牛腩肠粉、干蒸、流沙包等

　  最素食·安乐茶饭

　　千灯湖畔，这家佛山首家提供素食早茶的餐厅，虽然只有素，没有肉，却一样把菜品做得精致美味，颠覆了我对广式传统早茶的看法。 

　　潮州粉粿、原味艾饼、香芋紫薯南瓜粥、罗汉上素肠……这些都是从一盅两件逐渐发展而来，从肉到素，每个小小的创新，卖相精致，口味独特，咸淡适中，每一个点心都搭配得恰到好处，总是给食客不尽相同的惊喜。

　　南小游最赞是餐厅的黑松露灌汤饺。黑松露乃菌中皇者，在清汤中加入了黑松露，搭配灌汤饺中各式的菌类，烹饪过程中相互融合。一口下去，灌汤饺清爽，皮薄有嚼劲，再喝一啖融合了菌类精华的高汤，清新！

　  觅食指引

　　地址：佛山市南海区桂城海三路泽景苑C座首层（南海中医院对面）安乐茶饭

　　订座电话：0757-86255678

　　人均消费：30-40元

　　小编推介：黑松露灌汤饺、罗汉上素肠、榴莲酥等

　　交通方式：

　　1、公交：乘坐132、137、139、172、桂28、桂32路公交到省中西医结合医院站下车。

　　3、自驾：直接导航“佛山安乐茶饭餐饮有限公司”即可，酒店提供免费停车场。

　  最广府·点都德

　　对于经常往来广佛两地的小伙伴来说，对于专做广州传统点心的“点都德”茶楼肯定不陌生。 

　　始于1933年的点都德茶楼，从早午茶宵夜直落，全天只经营茶市。装修极具西关风情，木趟栊、满族窗、大方砖、雕梁画栋、飞燕流苏，极具韵味。83年后首次“走出”广州，于上月底在南海开了分店。 

　　金莎鲜虾红米肠，点都德招牌点心！用红米拉成红米肠，裹上新鲜虾仁与香脆网皮。搭配豉油与花生酱佐食，口感层次丰富细腻。 

　　花旗参汤四色虾饺，虾饺皮用以南瓜汁、菠菜汁、紫薯汁制成，异彩纷呈，赏心悦目。花旗参鸡汤搭配虾饺，更是鲜上加鲜。 

　  觅食指引

　　地址：佛山市南海区桂澜路18号中海环宇城4楼点都德茶楼

　　人均消费：60元左右

　　小编推介：金莎鲜虾红米肠、花旗参汤四色虾饺、三文鱼挞等

　　交通方式：

　　1、地铁：广佛地铁虫雷岗站B出口。

　　2、公交：乘坐119、G6、桂04、桂13、桂16、桂27、176、H12等公交到虫雷岗地铁站下车，步行约50米即可。

　　3、自驾：直接导航“佛山中海环宇城”即可，商场提供免费停车场。