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赏江景叹河鲜带你玩转海寿岛

2016-11-4 08:53|原作者: 珠江时报

  每当周末临近,南海人的朋友圈总会被各种各样的出游攻略刷屏。最近,朋友圈里推荐的热门去处是南海区内的一些原生态小岛,其中以位于九江镇的海寿岛呼声最高,许多网友都表示有时间一定要去岛上玩一圈。那么,海寿岛究竟有什么好吃的、好玩的?跟着小编来一探究竟吧。

  桃源之境享盛宴

  随着城市的发展,流经南海区九江镇的西江河段两岸早已高楼林立,但位于江心的海寿岛却仍保持着一派“鸡鸣深树、牛卧草坡”的田园牧歌风光。

  若是午饭时分来到海寿岛,可以选择先到岛上的几家农庄吃鱼。其中,最不可错过的菜式当属水鱼浸鸡。海寿岛各农庄引用西江水长期养殖的水鱼,裙边厚且上翘,肉质弹牙爽口,加上农家养殖的走地鸡,汤底加入红枣、枸杞、核桃、无花果等干货,用最简单的“生浸”做法,就能凸显出它鲜甜紧致的口感。

  “岛上的水鱼一般养足3到4年才会售卖,加上原生态养殖,所以品质要比外面的好,”全日佳农庄负责人严子君建议在享用“生浸水鱼煲”的时候先喝汤,那鲜甜滋味会让人欲罢不能。岛上以水鱼为主料的其他菜式如荷叶蒸水鱼、水鱼血炒饭也都值得推介。

  而清蒸鲩鱼这道寻常的菜式,在海寿岛上也能品出别样风味。记者试吃发现,这里的鲩鱼肉质紧实,吃起来味道鲜甜且有层次感。原来,鲩鱼同样引用西江水养殖,平时喂以鱼草、菜叶等天然饲料,长到一定大小后,还会集中起来饿一段时间,让鱼“减肥瘦身”,以此来使得鱼肉更加脆嫩有质感。

  值得一提的是,在海寿岛吃河鲜一定不能少了西江虾。西江虾吃法有很多种,以清蒸后蘸酱油拌姜蓉、蒜蓉等调料吃最能保留真味。得益于食材的天然优质,不需要复杂的烹饪程序,就能鲜美无比。

  50岁的海寿村村民区伯告诉记者,因为西江水流湍急,正宗的西江虾有两个大大的钳子,一长一短,一个用于游水,另一个用于捕食,清明前后数量最多,现在渔民抓来的虾一般都会集中卖给江边的鱼排,再由鱼排分售到岛上的海鲜酒家和农庄。需要提醒的是,由于渔民的渔获每天都不确定,西江虾需当日渔民捕获才能吃到,可遇而不可求。

  骑行环岛寻秘境

  叹过美食,不妨沿着江边散步消食。海寿岛上建有长约6.6公里的环岛绿道,沿途可以欣赏到香蕉林、鱼塘、古村落等原生态景致,偶尔也能看到渔民撑船撒网抓鱼虾的忙碌场景。

  此外,海寿岛上几乎家家户户院子里都种有果树,从环岛绿道走下进入交错的村道,香蕉、龙眼、树菠萝、石榴、柚子等果树随处可见,而如今,正好是海寿岛香蕉丰收的季节。置身于宁静的村道中,每隔一段路就能看见一茬香蕉树,树上挂着一串串青绿色的香蕉,如果主人在家,你还可以尝试着叩开大门,与主人谈妥价钱后自己动手摘下几根,自比水果摊现买更有趣味。

  如果想速度快些,便可以租辆自行车骑行环岛。渡口及绿道中间均设有自行车租车点,游客们可根据出行人数和个人喜好选择双人、四人等不同车型。其中公用租车点的单车3小时内仅需3元,超出3小时每小时3元,较为经济划算,但车型比较单一。

  除了环岛绿道和村道,横穿海寿岛的“绿荫大道”咏明路也一定要走一遭。这条路虽不能详观江景,但树木参天,花香怡人,是绝佳的徒步、骑行、拍照好去处,还有许多村民沿路摆摊,出售自家种的红薯、玉米、木瓜、青菜等物,其中几乎每个摊位都会有香蕉出售。

  享受完海寿岛的田园风光及无敌江景回到九江城区后,可以去一趟离海寿岛渡口不远的璜矶鹭鸟天堂,如今秋高气爽,正适合一观鹭鸟齐飞的靓丽场景。而鹭鸟天堂不远处便是烟桥古村,如果时间允许,也可以顺道去那里感受一下烟桥正道的魅力。

  相关链接

  ◎地址:

  南海区九江镇海寿岛

  ◎交通路线:

  1、直接导航“九江海寿码头”,到达后乘坐轮渡过渡即可;

  2、乘坐江03、江05、江06线公交,到海寿码头或儒林广场下车,即可到达海寿岛轮渡码头。

  渡轮:

  早上5点至晚上21点,每隔15分钟发一班船。周六日游客的机动车辆不能上岛,可以把车停在渡口旁边两个免费

  的停车场里,这两个停车场可以容纳约300辆车。另外,九江海寿岛新渡轮已经进入驾驶员适应性培训阶段,预计11月底正式启用。

  ◎环岛攻略:

  岛上徒步:

  没有具体的徒步路线,可绕着外围堤岸行走,也可穿过岛上乡间小路漫游。

  岛上骑行:

  岛上有长约6.6公里的环岛绿道,非常平整,骑行需时约40分钟。

  秋高气爽的季节,最适合周末与家人、好友一同来一场“说走就走”的短途旅行。除了海寿岛,你还知道或者去过南海哪些好玩的地方呢?欢迎扫描二维码,关注“今日南海”微信公众号与小编互动,以后台回复的方式推荐你心水的周末好去处!


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