快手午餐：牛排+白蛤培根蘑菇意面

　　上周末，小朋友上午下午都有活动，中午只有一个半小时的时间，让他选个餐厅外面吃，小家伙还非说要在回家里吃。于是做了个这牛排+意面，感觉还是蛮快手的，分享一下。

　　牛排来不及自然解冻了，微波炉解冻档花了4.5分钟解冻的，在锅中加入一小盒安佳的黄油，开始煎牛排。

　　正反面煎至八分熟，盛出。

　　淋上蘑菇汁。

　　从解冻牛排的同时，另一个灶上清水煮意粉，煮至柔软后，盛出用清水滤泡一会儿。

　　白蛤并不是刻意为搭配意面准备的，正好上午买来养洗着，于是搭配着试试。锅中加入姜片，开水煮沸后倒入白蛤，可以加入适量料酒，待白蛤一开口即用筷子夹在碗中备用。

　　蘑菇切成小片;

　　培根切成小片;

　　锅中再加入一小盒黄油。先加入培根，再加入蘑菇，翻炒至蘑菇六成熟;

　　时倒入适量淡奶油，加入备用的已煮开口的花蛤，翻拌均匀后加入意面，继续翻拌，待沸起后加入略过半分钟，加入适量的盐和胡椒粉后即可盛出;

　　给小朋友的做的快手午餐：牛排+白蛤培根蘑菇意面，制作时间总约30分钟，在他吃饭的时候，又给他榨了杯梨汁，感觉也是营养蛮丰富的了。