亲朋戚友聚在一起,餐桌上不能少的美味的佳肴。 生菜福袋除了卖相精致漂亮美味外,味道更是独特 做法并不难,取一张生菜叶铺平,把肉酱馅料按长条形铺在生菜叶上,两头折起,绑起来,做成如意福袋形状,讨个吉祥如意! 一道“如意福袋”菜 小萌趁着这个机会在这里祝福大家: 鸡年心怡,鸡年大吉、鸡祥如意! 我用的材料 香菇 适量、荸荠 适量、肉沫 适量、生菜 适量、韭菜 适量 做法 香菇用水泡开 荸荠洗净去皮,切成小粒 荸荠其实就系马蹄 肉沫要事先腌制好入味,生菜跟韭菜过热水焯一下,然后立马放入冷水中浸泡,用的时候甩干水分 泡开的香菇也要切成丁,然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用 取一片生菜,包入肉沫 然后用韭菜困住顶部并绑好 再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦 这道菜,经济实惠,富有营养,馅料鲜香多汁,是下饭的好菜,哪怕不是大厨也可以做得这么精致哦,绝不失体面,赶快学起来吧! |
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