“花卉+美食=精致” 一齐玩转陈村花卉美食文化节

　　(25小时网 讯)“迟日江山丽，春风花草香”，又到一年春好处，婆娑花影映于眼眸，凝于鼻尖，陶醉于春色之时，旖旎的春光总会牵动人们的胃部神经。对于“千年花乡”和“中国花卉美食名镇”的陈村来讲，“吃花”已经不是一种期盼，而是一种实实在在的幸福，当花卉加上美食，精致得只能用“秀色可餐”来形容。

　　3月16日，第五届陈村花卉美食文化节新闻发布会拉开了“吃花肴、品花宴、赏花意”的帷幕。本届花卉美食文化节将于3月至12月在陈村举行，拉开持续将近一年的花卉美食盛宴。

　　据悉，本届花卉美食文化节设置了“寻味陈村之陈村花宴品鉴”、“花香陈村之美食创新大赛”、“花卉美食经典复兴”微视频等十余项活动，并突破了区域的界限，文化节将走进顺德的中心城区及禅城、南海等周边城市。目前，陈村每年的花卉产值超30亿元，约占广东省花卉总产值的三分之一。届时，花卉小镇将以庄头、仙涌两条花村和潭洲水道为载体，打造特色景点，连片开发花卉文化旅游区。

　　据主办方负责人介绍，通过举行花卉美食创新活动，进一步激活陈村花卉以及美食产业发展资源，推动“花卉特色小镇”的建设，以花卉和美食联动城市文化建设，加快“产成人文”融合发展，提升城市品味。

　　跨界融合 花卉+美食的魅力

　　以花入菜，在我国有着悠久的传统，陈村作为千年花乡，花卉文化与美食文化千年传承。近年来，陈村高度重视美食产业的发展，不断发掘陈村深厚的文化底蕴，整合了当地花卉和美食的品牌优势，围绕花卉、饮食两大产业，打造花卉美食的传播载体，开展系列推广活动，进一步擦亮“中华花卉美食名镇”的金字招牌。游花乡、赏花景、品花宴，已经成为了陈村旅游休闲的一大特色。

　　花样口福 舌尖上的花花世界

　　今年，顺应陈村“花乡·智城”和特色小镇的建设需求，第五届花卉美食文化节在活动体系和活动内涵方面增添了新创意，打造全民共享的花卉美食文化盛典。“养生”是这一届文化节新的关注点，鲜花含有丰富的常量元素和微量元素等人体不可缺少的营养成分，具有一定的药用价值和保健功能，吃花，不仅是品鉴美食，更是一种养生、一种健康生活的态度。

　　文化节开幕当天还设置了百花盛宴环节，名厨现场制作花卉美食，一道道精致的菜肴让现场的观众跃跃欲试，胃口大开。

　　四季花肴 新鲜口味天天吃

　　本届文化节将继续加强花卉美食产业链的建设，特别是加强了花卉食材的供应，将花菜的采购触角延伸至全国各个优质的花卉产区，不仅让花材的供应摆脱季节的限制，还将进一步丰富陈村花肴的美食品类，分别打造“春暖花开养颜宴、仲夏花梦清心宴、秋色怡人养生宴、玉树银花浪漫宴”寻味花乡系列，让食客随时随地享受花卉美食的愿望成为现实。