缺铁少女 爱发脾气

　　铁是人体健康必需的微量元素之一，是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血液中含氧量减少，从而影响大脑营养素和氧的供应。

　　青春期的少女，整个身心都在发生着巨大变化，不仅身体生长迅速，机体内部的各个器官也在迅速发育，对各种营养素的需求量也大大增加;少女月经来潮又造成铁的丢失，而食物中的铁相对含量不足，所以女孩普遍有不同程度的缺铁。临床上发现，缺铁的少女容易情绪波动、注意力不集中、疲乏无力，而在补铁后，血中铁的水平恢复正常，疲乏、倦怠及其它症状消失。

　　最常用和最方便的补铁方法是饮食补充，平时多吃些富含铁元素的食物，如动物的肝、肾、血、瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等;使用铁锅烹调，可使食物中的铁增加10-19倍;进食多样化，不可偏食，更不要盲目节食;对明显缺铁的少女，可在医生指导下及时补充铁剂，如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁、人造补血药等。