冰棍是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品。当你吃到凉甜可口的冰棍和冰激凌时,起源于中国,适合夏季食用。 中国是冰棍的故乡。早在3000多年以前,中国就有用冰解暑的记载。后来皇宫里就有了用奶和糖制成的冰棍。到了元世祖忽必烈时代(大约700多年前),皇宫里又有了类似现在冰激凌的食品,叫做冰酪。 买来的冰棍多添加剂,自己做的冰棍不但解馋止渴,更健康。今天就用芒果牛奶蜂蜜做了一款冰棍,深受好评。 所需食材: 芒果1个,酸奶150克,蜂蜜4小勺 做法: 芒果去皮去核,拨下果肉。 2. 放入搅拌容器,加入两勺蜂蜜。 3. 搅拌机打成芒果酱。 4. 加入75g酸奶搅拌匀。 5. 再拿一个容器,将另75g酸奶加入两勺蜂蜜搅拌均匀。 6. (忘记照放入模具的照片)一勺芒果酱,一勺酸奶,如此交叠倒入冰棍容器,插上冰棍棍儿,冷冻4个小时以上。 |
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