让宝宝呼吸道变强的食物

　　宝宝处于生长发育的快速阶段，均衡摄取营养对健康成长很有帮助。在补充足够营养素的同时，还要有针对性地多吃一些养肺、保护呼吸道的食物。

　　(a) 多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物

　　医学研究显示，反复呼吸道感染的孩子，大约70% 血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A，会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损，容易引起呼吸道感染迁延不愈。所以，宝宝可多吃富含维生素A和β-胡萝卜素的食物，如下图所示。

　　(b) 多吃滋阴润肺的食物

　　可以根据情况给宝宝吃一些莲子、梨、藕、白萝卜、荸荠、山药、牛奶、蜂蜜、银耳、百合等具有滋阴润肺作用的食物，比如梨汁、藕汁、百合银耳莲子羹、蜂蜜萝卜汤、蜂蜜雪梨汤、胡萝卜炒西芹百合等。

　　贴心TIPS

　　胡萝卜、圆白菜等蔬菜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪，在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后，随同脂肪酸一起吸收，所以此类蔬菜最好用油烹调，更有利于人体吸收利用。