@佛山家长，手机APP可监督校园后厨！

　　4月11日上午，“校园舌尖上的安全”专项监督活动新闻发布会在市检察院召开。记者了解到，今年我市将重点在学校食堂(含托幼机构)建设“阳光餐饮”工程，将学校后厨全过程在手机APP上展示，家长打开手机就能看到小孩就读学校食堂操作间的操作实况。

　　市检察院相关负责人介绍，最高检、省检察院日前对“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动进行了部署。4月1日至3日，市区两级检察机关、市场监督管理部门和教育部门联合统一行动，在全市范围内开展了“校园舌尖上的安全”专项监督活动，采取“飞行”检查的形式，对中小学及幼儿园等教育机构的内部食堂，校园周边小卖部、餐饮店、课后托管中心及相关配餐服务机构等场所的食品安全进行了抽查。据介绍，全市共抽查教育机构19间(所)，餐饮服务机构4家。市市场监督管理局相关负责人介绍，经过检查，发现各被抽查单位均能按要求落实各项生产措施及卫生标准。

　　市市场监督管理局相关负责人介绍，目前我市绝大部分中小学及幼儿园都已建立食材安全自检自测、明厨亮灶工程及校领导或家长陪餐制度。今年将重点在学校食堂(含托幼机构)建设“阳光餐饮”工程，将学校后厨的食材粗加工、清洗、烹饪、分餐等全过程在手机APP上展示，家长打开手机就能看到小孩就读学校食堂操作间的操作实况。目前，该工程正在推进中，将于5月起在市、区、镇(街道)三级校园全面推开。

　　市检察院相关负责人表示，接下来，检察机关将继续发挥行政公益诉讼中行政执法监督职能，加强和市场监督管理部门、教育部门等职能部门的联合协作，密切关注和监控学校及学校周边的食品卫生状况，着力构建“学校经常性自查为主，各部门联合定期专项整治为辅”的工作格局，构建联合检查的长效合作机制，保持信息共享，共同守护我市校园“舌尖上的安全。