雨后思笋，300年朗沙笋成罗村新名片

       25小时网讯   “产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。”昨日(15日)上午10点，首届“朗沙笋”文化节暨百笋宴开幕式在罗村朗沙社区正式启动。依托独有的竹笋文化，罗村朗沙社区迎着乡村振兴的大东风，深挖朗沙笋文化，全力打造朗沙笋新名片。

　文化节现场

       罗村朗沙社区党委书记罗德昌表示，借力朗沙笋文化，未来罗村将用三至五年时间把沙口地区打造成一个集吃、玩、游、学于一体的旅游休闲地区。

　　发展笋文化，建设生态文化产业

　　罗德昌致辞

       罗德昌表示，朗沙乡村振兴计划的第一步，就是要借力朗沙笋文化作为切入口，通过提升朗沙笋文化的知名度，重振“朗沙笋”的威水史，从而带动朗沙三年振兴计划的招商引资工作。同时，也让村民们们尝到“文旅产业”的甜头，推动村民齐心协力，继续共同支持社区大力发展乡村振兴三年计划。”

　　李浩辉致辞

       “功在当代，利在千秋。”罗村社会管理处党委书记李浩辉表示，朗沙社区凭借竹基鱼塘、笋种植业、笋美食的特色以及交通优势，正慢慢摸索出一条以生态文化产业为方向的乡村振兴之路。

　　传承与创新，全程接力文化传承

　　当日，包括罗耀潘、陆流波、李雄、冯棋、冯荫五人被授予“朗沙笋文化传承人”荣誉称号。除此之外，10位在此前征文活动中表现优异的参与者，也成为朗沙笋的传播先锋，受邀到现场并授带。

传播小标兵绶带

　　李浩辉指出，除了让年老一代作为文化传承的主要力量，更重要的是让年轻一代认识到文化价值的重要性，让他们从小便担当起家乡历史文化传承的重任，是未来罗村发展的重要一环。

　　潘叔分享朗沙笋的“威水史”

      73岁的传承人潘叔就朗沙笋跟大家分享了朗沙笋的“威水史”，娓娓道来一个拥有三百多年历史朗沙笋的前世今生。“自明朝末期以来，我们朗沙人就已经在这片土地上种笋、吃笋，挖好的笋还曾出口到日本、港澳等地……”

　　朗沙笋美食，打造朗沙美食产业

文化节精彩活动

　　记者留意到，活动现场座无虚席。首届“剥笋王”争霸赛、朗沙“特色笋粥”美味王PK、探笋美食团“百笋宴”等等，各大笋美食活动吸引了众多民众前来参与。值得注意的是，在专家评选朗沙笋最佳美食活动中，“点鲜寸甜”、“金粉世家”、“荷塘伴竹声”“雨后思笋”等充满“笋味”的菜名成为本次活动的亮点之一。

朗沙笋美食

　　“从来没有去过一个专门开展笋的美食文化节，现在正是吃笋的好季节，如今过来体验一番，果然很不一样，青山绿水间，尽是竹林，既有美食品尝，又有大好风景观赏，真不错”来自三水的陈小姐笑着说。

　　新鲜朗沙笋

       罗德昌表示，“让游客亲临本地来品尝一下我们全佛山最正宗的沙口甜笋，即宣传了我们朗沙笋的口碑，又能为我们罗村带来一场美食经济机遇，打造美食产业，对罗村的振兴具有不可估量的作用。”

更多文化节美图：

“剥笋王”比赛

群众齐逛笋集市

非遗传承人饶宝莲老师现场授课

朗沙笋最佳美食颁奖

精彩歌舞表演

亲子家庭开启“探笋之旅”

文/25小时网谭婷婷

图/25小时网翁旭雯