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佛山人爱点小龙虾外卖,平均每单消费99元

2019-7-31 10:44|原作者: 广州日报

  一份麻辣鲜香的小龙虾,是炎热夏夜的标配,也成了食客的“心头爱”。昨日,饿了么口碑揭示广东吃货的“小龙虾”消费经,其中佛山人外卖小龙虾客单消费达99元,顺德人爱蒸的,高明人爱麻辣。

  佛山小龙虾客单消费升

  零点后夜宵点单减少

  据该平台数据显示,从2018年1月起到2019年7月止,广东省内吃货一顿堂食小龙虾最高就花掉近1.2万元;相对于堂食,外卖相对较理性,最贵的一单花费2100多元。

  深夜时分,广东人悄悄地下起订单,承包了全国85%的小龙虾粥。一份热乎乎的大米粥,加上鲜嫩龙虾肉熬煮,既解了“小龙虾”的馋,又没给肠胃添加负担。数据显示,在下单时间上,广东人有45%的小龙虾订单发生在零点后,是最喜欢熬夜吃小龙虾的省份。

  在佛山,吃货对小龙虾的爱不分白天黑夜,相比于2018年,2019年前7个月,夜宵时段消费涨幅近3倍,白天消费小龙虾涨幅4.5倍;深夜零点后消费小龙虾却呈现同比降低了20%,证明佛山吃货消费得更加理性。在佛山五区中,三水区、禅城区、顺德区是小龙虾外卖客单价排序前三位。相较于全国小龙虾消费同比呈下降的趋势,佛山客单价同比反而上涨1.7%,平均单价达到99元。

  “麻小”爱好者一月下15单

  有人最爱小龙虾配可乐

  十三香、麻辣、卤味、咖喱味、白灼、冰镇……在众多口味中,油焖小龙虾成了广东人的喜好。该平台大数据显示,广东人消费了全国深夜34%的油焖小龙虾。

  作为吃货的佛山市民却最爱麻辣和香辣小龙虾,在7月份,麻辣小龙虾订单数超6000单,其中消费“麻小”最多的一位女顾客下了15单,超过4000多元。从五个区吃货口味来看,数据显示,禅城区最爱椒盐和十三香口味,高明区最喜欢麻辣小龙虾,南海区消费了全市54%的椒盐小龙虾、60%的香辣小龙虾,三水区喜爱卤味小龙虾,顺德区消费了全市75%的清蒸小龙虾和43%的卤味小龙虾。

  在“小龙虾伴侣”的选择上,佛山市民则最爱小龙虾配可乐,可乐+小龙虾组合占比高达84%。


路过

雷人

握手

鲜花

鸡蛋

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