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粤食味道丨有个职工饭堂,每周推新品,每天菜式不重样

2020-7-25 08:19| 评论: 0|原作者: 25小时网

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吾日三省吾身
“早上吃什么?”
“中午吃什么?”
“晚上吃什么?”
想必很多上班族都跟小编一样
每天都要直面灵魂深处的三连问


然而,在南海大沥,有这样一群职工
他们却过着“饭来张口”的日子
每天不仅不用为“吃什么”而烦恼
还可以品味不重样的菜品
对于爱吃肉的小伙伴
厨师还会专门给他私人定制一道肉
简直幸福(奢侈)到爆!


怀着一个向往的心
小编迫切想知道这是一家怎样的企业
还招不招人


近日,小编有幸拿着
“吃饭的工具”—— (饭盒)相机去一探究竟

这家企业是位于南海区大沥镇的
广东辛迪丹顿鞋业有限公司
现有员工数520多人
为了解决员工们一日三餐
公司建设了一个500多方的标准化食堂

每天不重样,每周推新品

给爱吃肉的小伙伴,私人定制肉菜
走进这家企业的厨房
可以看到功能分区清晰
腌制区、熟食间、食品仓库等标识赫然醒目
清洗切好的蔬菜有序地放在一起


该企业行政专员李民县介绍
每天早晨五、六点钟
厨师长、饭堂负责人、饭堂班长三人
都会到批发市场买第一手的新鲜食材
“风雨无阻!绝对保证食材的新鲜!”


看到这些像刚从菜地里摘回来的食材
小编忍不住要为辛苦的厨师们点个赞


当天中午,饭堂提供了四样菜品:
辣椒卤鸭、豆皮肉片、韭菜炒肉、玉米炒肉
看着这些色香味俱全的午餐
小编默默地咽了咽快流出来的口水


李民县说,公司自成立时便配备了厨房
一开始员工的伙食是固定两荤一素
2018年后,每餐调整为四个荤菜
员工四选二,饭菜不够吃都可加

同时,厨房每周都会推出一个新品
每周四都会给员工加餐,有鸡腿、鸡排等


最最重要的是!
为了满足个别特别喜欢吃肉的员工
厨师还会专为他们定制“私房肉菜”
比如:私房红烧肉、特色回锅肉等
(这项福利简直太适合小编了)


有小伙伴们可能想问:
在公司饭堂吃饭要多少钱呢?
答案是:
工作三年以上的员工免费
新进员工象征性的收1元/餐或0.5元/餐
(目的是让员工养成节约粮食的意识)

上阵父子兵,同事兄弟情
在公司就如在家里一样,幸福满满

说起在这家企业的感受
员工们都竖起大拇指点赞


生管课部门的王晓勇入职公司已有12年
他说企业非常重视员工的需求
每周都会召集不同的部门、不同的员工
就饭堂口味、菜品等进行调查
员工在吃、住等方面遇到问题
企业工会都会马上去解决
“以厂为家!在公司就像在家一样
同事就如兄弟姐妹一样好。”


样品课部门的屈红梅来公司有11年
她说公司的伙食很好
饭菜都很合口味,吃得称心如意
“领导关心员工,同事互相帮助。
公司就像在一个大家庭,很温暖!”


厨师胡再鑫是当天的主厨
他于2006年来公司,至今已有14年
他告诉小编,因为同事们都来自五湖四海
所以首先要考虑的满足大家多样化的需求
其次是保证伙食营养的均衡及卫生
让同事们吃得健康、吃得放心
他感到最大满足是:
同事吃得满意、吃得开心,有家的感觉


在与他们聊天的过程中
工会君发现在这家企业
有很多是工作了多年的老员工
据企业统计,工作5年-10年的员工占25%
工作10年以上的员工占42%
而且这些员工当中很多是亲戚
有的是父子,有的是夫妻
还有的是兄弟姐妹


该企业工会主席胡燕华介绍
作为基层组织
企业工会在保障职工合法权益的同时
也会通过开展各种形式的活动
如篮球、乒乓球、广场舞大赛
增强职工凝聚力
此外,还会不定期地组织厨师外出学习
开展烹饪比赛,提高厨师的烹调技能


当大沥的职工幸福感满满有没有?
爱了爱了!!

乘着2020南海区粤菜师傅大赛的东风
接下来,小编还会
继续走进各大职工饭堂、私房菜馆
为大家寻味美食
粤食味道不要停!!


2020南海区粤菜师傅技能大赛由南海区劳动竞赛委员会、南海区总工会、南海区人力资源和社会保障局联合主办,由大沥镇总工会、大沥人社分局、大沥镇市场监督局联合承办的大型赛事,旨在进一步推进粤菜师傅工程,发掘粤菜大师、加强技能人才培育,团结凝聚更广大的职工,打好南海本土美食文化牌,助力南海高质量发展。

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