发放千万消费券，2022年三水区美食节开幕，以“美食+文旅”打造“味力三水”

　　6月24日，“味力三水 领鲜湾区”——2022年三水区美食节暨“和玺杯”三水名厨烹饪大赛在三水荷花世界举行。活动当日，2022三水新《美食地图》和三水城市形象歌曲《牵着你的手》全新发布，千万元“乐游三水”文旅消费券开启预约。记者从现场获悉，即日起至6月26日，市民可以免费进入三水荷花世界园区游玩，美食节现场将设置50个精品展销摊位，集结三水本土特色美食，掀起一站式寻味三水的美食狂潮。

　　

　　启动仪式上，一场《美味三水》热舞拉开了活动序幕，热闹的氛围吸引了众多游客。活动首先发布了2022三水新《美食地图》和三水城市形象歌曲《牵着你的手》。据了解，《牵着你的手》由三水本土音乐创作者杨璞、万涛作词，曾春水作曲，歌曲内容涵盖三江汇流、南丹山、河鲜美食、水都、健力宝等三水的人文风物，展现三水城市的独特风貌、鲜活影像和动人图卷。

　　随后，2022年三水区美食节正式启动，“乐游三水”文旅美食消费券预约通道同步开启，现场嘉宾和游客朋友纷纷取出手机扫码预约。记者了解到，为激发居民文化和旅游消费热情，营造良好消费氛围，三水区面向全体佛山市民发放文旅美食消费券活动，消费券总额达1000万元，分四个批次发放。其中，首批次发放400万元，预约报名时间为6月24日上午10点至6月27日上午9点，开奖时间为6月27日上午10点，市民可通过官方指定渠道登录“乐游三水消费券”微信小程序参与活动。

　　6月24日至6月26日期间，现场将设有特色餐饮、饮料、非遗美食、预制菜、绿色食材等多个美食主题展区，50个展销摊位全部精选三水本土代表性商家参展，让游客在欣赏盛夏荷花千娇百媚的同时也能一站式寻味三水，尽情享受舌尖上的狂欢。此外，各展销摊位还设置“餐饮优惠券”、“美食体验卡”等模式，食客除在现场品尝美食外，凭券到店消费还可获取商家让利优惠。

　　为活跃消费市场，活动还特邀区内部分房地产、汽车销售等企业参与展销，进一步释放消费潜力、加速市场回暖。

　　

　　美食节启动后，“和玺杯”三水名厨烹饪大赛也同步打响。据介绍，三水乃三江汇流、湾区之源，发达的水系资源和优越的生态环境，孕育了丰富的特色河鲜品种。“吃遍河鲜，最忆三水。”是食客对三水河鲜的最高评价。

　　比赛现场，三水区内20组餐饮企业名厨同场竞技，现场各烹饪一道三水河鲜菜式和一道自选菜式。三水本土特色食材经名厨炮制，变身道道色香味俱全的三水特色美食。现场还会有专业评委和大众评委对菜式进行品尝评分，综合线上投票和线下评选成绩，产生出“三水十大河鲜名菜”“三水十大名厨”等多个奖项。

　　据佛山市三水区委宣传部副部长、区文联主席周伟洪透露，评选活动之后，将邀请网红自媒体大V进行探店，进一步推广和宣传三水名菜。同时也会联动商家开展优惠活动，以折扣或提供免费菜式的方式吸引市民到店品尝，推动三水本地餐饮品牌做大做强。

　　佛山市三水区委常委、宣传部部长黄立宝表示，近年来，三水坚持以产业思维打造“湾区美食之都”，通过实施“美食+”工程三年行动计划，加快推进美食集聚区升级建设。另外，三水也积极做好三水美食推广，加强与高端媒体合作，摄制一系列三水美食专栏，在更高平台、更大范围讲述三水美食故事。“这是三水以美食促消费、引节庆进景区的创新举措，也是三水持续推进‘美食+’工程、打造‘湾区美食之都’的重要手段，更是三水助力行业纾困、活跃消费市场的有效途径。”黄立宝介绍说。

　　活动方表示，接下来，三水区将加强在美食+旅游、美食+消费、美食+文化等领域的拓展，以美食品牌效应催生人气集聚效应，吸引粤港澳大湾区更多食客品尝三水“味力”。