这是真的么清明的甘蔗竟比蛇还毒？

扯不断的红尘 · 发表于 2015-3-27 09:26:29

　　随着清明节临近，一条“比毒蛇还毒，清明节后千万别喝这个!”的微信热传，有人跟帖评论更是引用了民谚“清明蔗，毒过蛇”。喜欢吃甘蔗、喝甘蔗汁的人表示惊讶：为什么清明不能吃甘蔗?
　　微信中说：甘蔗营养价值高，水多汁甜，受到人们喜爱。可是民间有这么一个说法，那就是“清明蔗，毒过蛇”，意思就是清明后的甘蔗那简直比毒蛇还要毒。
　　“每年清明节前后，没怎么收治甘蔗中毒的患者，但是不代表什么甘蔗都能吃!”相关专家介绍，很多网友误读了“清明蔗，毒过蛇”这句民谚，这句话不是说清明节的甘蔗不能吃，而是由于清明前后气温升高，一些甘蔗容易发生霉变，这样的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到 0.5克就可以使人发生中毒迹象。霉变甘蔗中毒起病急，潜伏期长短不一，最短仅10分钟，最长可达数小时。专家称，清明节的甘蔗，只要是新鲜的、没有变质的都可以正常食用，颜色不对的就不要吃了。
　　专家称，吃甘蔗中毒症状可大致分为轻中重三个层次：轻度中毒后的患者2～3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状;中度中毒的患者肠胃症状加剧，出现阵发性抽搐、意识不清等，恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症;重度中毒的患者主要有深昏迷和癫痫持续状态，常发生血尿等，常因呼吸衰竭而死，或者留下严重的神经系统后遗症。
　　支招
　　挑选甘蔗有三原则不明来源甘蔗汁不要喝
　　专家提醒，市民挑选甘蔗可以注意三原则。一摸：检验甘蔗的软硬度;二看：看甘蔗的瓤部是否新鲜;三闻：鉴别甘蔗有无异味。
　　如果看外观分辨不出也不要紧，在商家剥皮时注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的，最好别买。有不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼无法分辨，而毒素却一点也没减少，所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。发给你的朋友或者亲人看看吧，或许，他们还不知道。
来源：现代快报

非典式 · 发表于 2015-3-27 09:28:10

什么都是听风就是雨有本事什么都不要吃好了

我会难过 · 发表于 2015-3-27 09:28:23

那么夸张，以后还能不能让人愉快的啃甘蔗了？

为爱留下的泪 · 发表于 2015-3-27 14:33:22

　随着清明节临近，一条“比毒蛇还毒，清明节后千万别喝这个!”的微信热传，有人跟帖评论更是引用了民谚“清明蔗，毒过蛇”。

下个路口就分手 · 发表于 2015-3-27 14:33:33

太可怕；、

怎么继续 · 发表于 2015-3-27 14:34:15

吃甘蔗中毒症状可大致分为轻中重三个层次：轻度中毒后的患者2～3小时发病，出现呕吐、恶心、腹痛等症状;

往事随风 · 发表于 2015-3-27 14:34:30

之前也有看过这样的新闻

他和她的故事 · 发表于 2015-3-27 14:34:48

如果看外观分辨不出也不要紧，在商家剥皮时注意看甘蔗的中心和表皮，如果是红心的，最好别买。

往事随风 · 发表于 2015-3-27 14:34:55

有不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售，这样一来，甘蔗是否红心用肉眼无法分辨，而毒素却一点也没减少，所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。

窒息-你的笑 · 发表于 2015-3-27 14:35:06

真的是病从口入啊

这是真的么 清明的甘蔗竟比蛇还毒？

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