|
|
一进厂门阵阵酒香就扑鼻而来，接着是电梯间浓浓的酒香、五楼休闲体验馆的阵阵米饭香……由石湾酒厂集团筹建四年建成的佛山市岭南酒文化博物馆本月19日将正式对外开放。记者昨日提前参观，先睹为快。
所到之处均有酒香,全个参观过程中不同地点都能闻到酿酒不同阶段的味道。作为一家行业博物馆,除了采用叙事性陈列手法介绍岭南酒的历史发展脉络外，博物馆还运用多种手法穿插佛山非物质文化成就，集中展示了龙舟、粤曲、佛山秋色、武术与酒等佛山地域的民俗文化。该馆首期面积 9000平方米，是广东地区最大的酒文化博物馆，主要分为四部分：一楼是产品展示厅，二楼至四楼是酿酒工艺现场，五楼及附属楼是品酒体验馆、古埕酒窖、世界名酒馆和岭南酒文化广场，六楼是酒文化历史陈列馆，主要分为酒的历史、陈太吉与石湾酒、岭南酒俗与酒趣和酒与养生四大部分。
据工作人员介绍,博物馆内酒文化文物数量也非常多,单是古埕酒窖里面就藏有清代时期古陶埕343个。整个博物馆目前陈列的实物约493件，其中文物数量435件，年代最久可达到汉代。这些文物的陈列为石湾民窑实用器作了系统的介绍和梳理，也为石湾作为南国陶都的得名追溯到源头。
据了解,广东石湾酒厂集团自2009年便开始筹建佛山市岭南酒文化博物馆，历时4年多时间进行历史资料搜集整理和筹备，总投资4000万元（未含文物藏品成本）完成了博物馆首期项目的建设。该馆位于石湾酒厂集团总部，其位置正是石湾酒厂前身、始创于清朝道光十年的陈太吉酒庄所在地。
“文化是推动产业发展的重要因素,长期以来岭南地区的酒被认为缺乏历史底蕴,这也导致人们一直以来对广东酒低度低档低值的误解。”广东石湾酒厂集团有限公司营销管理中心总经理蔡壮筠表示,之所以投入这么多人力物力精力筹建博物馆,就是为了提升广东产酒的历史文化内涵和价值形象,实现粤酒振兴目标。
（佛山日报） |
|
窥视卡
雷达卡
发表于 2014-3-16 09:02:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
