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顺德申报“世界美食之都”成功。昨日,联合国教科文组织正式向顺德确认,顺德成为联合国科教文组织全球创意城市网络组织的成员,并获得“世界美食之都”称号。
2010年,顺德开始筹备申报“世界美食之都”称号,并于2013年7月初正式向联合国教科文组织总部递交申报“创意城市网络——世界美食之都”的申请报告。历经4年,顺德终于如愿以偿,成为继成都之后,获得“世界美食之都”的第二个中国城市。目前,全球共有8个城市获该称号。
顺德作为粤菜的发源地、中国厨师之乡,美食早已成为顺德城市名片中闪亮的招牌。顺德区区长黄喜忠昨日表示,顺德当选“世界美食之都”,不仅推动顺德美食产业及城市产业的升级发展,也将有利于提升顺德城市品牌、城市国际形象。“市民对顺德美食文化、顺德人文精神的认同感和自豪感也将增强,为顺德发展凝聚人心、增添动力。”
据透露,顺德计划明年牵头制定餐饮规划,主动承办创意城市网络系列活动,邀请国外美食行业专家到顺德传经解惑,推动顺德美食发展,促进美食与创意产业的融合。同时,顺德还计划加强与其他“世界美食之都”城市的交流合作。
世界美食之都
中国的成都、顺德;巴西的弗洛里亚诺波利斯;日本的鹤冈;韩国的全州;哥伦比亚的波帕扬;瑞典的厄德特松;黎巴嫩的扎赫勒。
来源:佛山日报
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