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摘果正当季
冬季的大雪节气已过,但对于气候温暖的佛山来说,这个季节的大自然并非瓜果凋零。相反,12月成熟的岭南水果不少,例如皇帝柑、砂糖桔、新会橙、草莓、火龙果、甘蔗、杨桃、木瓜等等。挑个晴朗的周末,带上家人或朋友,去到乡村果园或者农田,做一回快乐的农夫吧。本期小记推荐几个自驾一小时内能抵达的摘果地。
甜甜蜜蜜砂糖桔
摘果地:从化良口镇溪头村
12月正是砂糖桔上市的季节,皇帝柑口味清甜香蜜,其中略带酸味,入口果肉质地细嫩,易于剥皮,不方便携带水果刀削皮的情况下,依然可以品尝。从化良口镇流溪河周边、溪头村、吕田镇古田村一带均种有沙糖桔、皇帝柑。
从化溪头村是溪流河三大源头之一,地理气候优越,盛产水果,这里3—4月份出产青梅,6—7月份出产三华李,9月—10月份出产柿子,12—1月份出产沙糖桔,这里的沙糖桔清甜可口,客人们可以自己亲手采搞,既新鲜又好吃。
自驾路线:佛山——佛山一环——华快三期——广河高速——增从高速——温泉出口——右转往溪头村方向经过流溪河森林公园,在看到三桠塘指示标志后,彩虹大桥前300米转右(五指山景区路牌),进入X938(有明显红色路标)——沿指示牌直达溪头村
皮滑汁多新会橙
摘果地:江门新会区东甲村
新会甜橙,果皮橙黄色,光滑而薄,果汁丰富,芬芳可口,每年的成熟期是12月至次年1月,新会甜橙已有数百年栽培历史,原主产于环城区东甲乡,而东甲又以庙地围所产为最上品。新会橙正品原产地的东甲村委会,土地肥沃,气候宜人,还产出圈枝柑,扩种面积达到350亩。
而在古兜温泉附近也遍布果园,保持着原汁原味的乡土味。游人走进果园,摘取柑桔来品尝的时候,完全是跟大自然零距离接触。
自驾线路:佛山——佛山大道北——海高速广州支线——沈海高速公路——珠三角环线高速公路——深罗高速公路——在龙湾跨线桥从新会/江门出口离开稍向右转上匝道——继续沿西环路行驶160米,在第4个出口朝会城方向,直行进入会城大道——沿灵镇东路——终点
芳香四溢甜草莓
摘果地:西樵山足球场草莓园
草莓的成熟季是每年12月至次年4月。足球场草莓园位于南海区西樵镇西樵山环山大道羔舟村,规模约12亩,种植牛奶草莓、甜查理两个品种,已经营5、6年。草莓园灌溉用水来自山上水源,施肥采用鸡粪等农家肥。甜查理草莓成熟较早,已进入采摘旺季。甜查理草莓相比牛奶草莓,个头更大,果实较硬,保存时间更长,约25元/斤(时价)。
据老板介绍,草莓的成熟季持续到次年4月,元旦到春节是最佳采摘季。由于今年雨水比往年少,草莓长势好,口感更佳。
自驾线路:西樵山新锦湖路入环山大道后直走800米左右,草莓园入口设置“羔舟村足球场”指示牌
佛山其他草莓基地
里水牛奶草莓园。地址:佛山市南海区里水和顺镇山脚村官和路悦泉酒店对面
今日一线草莓基地。地址:佛山市南海区里水河村工业区江边村
罗南生态园。地址:广东省佛山市禅城区南庄镇罗南村罗家公园右侧100米
西岸满天星果场。地址:佛山市南海区西樵西岸庆云大道,往龙涛湾方向,右转约200米。
清新杨桃 美味青枣
摘果地:三水侨鑫生态园
三水侨鑫生态园总占地面积2000余亩,目前已建成了花卉观赏区、高科技农业观赏区、果园采摘区、垂钓荡舟区、草药观赏区等区域。种有荔枝、龙眼、台湾青枣、杨桃、草莓、四会柑桔、鸡心黄皮、水晶番石榴、火龙果、木瓜等水果。
水晶杨桃、台湾青枣、红妃木瓜已到成熟期。水晶杨桃肉质细嫩,纤维少,多汁味甜。台湾青枣的成熟期,在每年 11 月中旬至翌年 2~3月,脆口清甜多汁。而红妃木瓜的香甜爽咧。
自驾线路:佛山大道北——广佛高速公路——二广高速公路——南丰大道——终点
营养丰富火龙果
摘果地:南海西岸樵兴园
佛山市樵兴园水果种植农场位于风景秀丽的西岸森林生态风景区内,离佛山市区约30公里,占地面积约130亩,年产量达40万斤,是目前佛山市最大规模的红肉火龙果种植基地。2014年度最后一批鲜蜜玫瑰红肉火龙果进入成熟期。硕大紫红的火龙果沉甸甸地挂满枝头。火龙果营养丰富,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果成熟一般6至11月,12月是最后一批。
自驾线路:季华路南庄方向——季华二路——紫洞路——S113——高明大道——西岸大桥——Y242——南海区西岸旅游度假区——往龙涛湾方向到目的地(即西岸下社村对面)。
爽脆鲜甜冰糖蔗
摘果地:南海里水棠溪村
棠溪村水田居多,土壤条件十分适宜甘蔗生长。村里几乎每家每户都种有甘蔗。棠溪甘蔗分为四种,黑蔗、冰糖蔗、糖蔗和“行山蔗”(清明祭祖时用的甘蔗)。棠溪村种蔗水田约有60亩,亩产可达3300-3500条蔗!现在的甘蔗边卖边种,从11月起一直至明年4月都有蔗上市。其中,11月底至春节后一个月是棠溪蔗最甘甜的时节,甜度高、汁液多、口感脆。
自驾线路:佛山一环北线里和路出口——广和大桥往三水/西樵方向——里水棠溪村
来源:佛山日报
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