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集中加工,放心烧腊可溯源

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发表于 2014-12-22 08:16:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
  高明“平安创建工程”获成效,有奖举报还需“加把火”     舌尖上的安全关乎老百姓幸福感的根本。今年初,高明区把“平安创建工程”作为“十大惠民工程”之一写入政府工作报告。年关将至,该项工程正加紧推进。

  记者连日走访了解到,截至目前,高明区食品加工中心一期即将完成主体建筑建设,市民有望在春节前吃到集中加工的放心烧腊;区、镇、村三级监管网络则更加完善; 食品药品违法行为举报奖励办法也已出台……
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5月23日,区长黄棋泰向食品药品安全社会监督员代表颁发聘任证书。


  加工中心月底主体完工

  早在2006年,高明就有人大代表建议,应选址建设熟食集约化加工场,集中加工、统一管理区内熟食。今年,市民盼望已久的食品加工中心终于取得实质性成果:该中心一期将于本月底完成主体建筑建设,并已针对小作坊业主开始招投标工作。

  “区食品加工中心将于明年2月开始试生产,3月正式生产,届时中心生产的产品将覆盖中心城区。”区食药监局有关负责人日前表示,春节前,高明市民即可购买到食品加工中心的产品。

  今年,全市也提出,要深入创建食品安全示范市,完善食品安全溯源、风险防控等系统平台,而高明区食品加工中心建设,正是该区助力食品安全示范市建设的重点工程。

  区食药监局常务副局长祝德辉表示,今后加工中心生产的产品将被贴上专用标识。市民可通过二维码查询到厂址等信息,实现产品溯源。

  72村居都有安全协管员

  今年高明区的“平安创建工程”,同样提及要深化食品药品监管体制改革,逐步完善区、镇、村三级监管网络。

  为此,高明区今年在全区72个村(居)委会聘请食品药品安全协管员、信息员,在21个市场聘请21名食品药品安全信息员,并向社会公开聘请20名食品药品安全社会监督员。

  这支新组建不久的队伍,正在食品安全知识宣传、日常巡查等方面发挥着重要作用。

  区食药监局综合协调科科长谢日辉举例说,今年杨和镇曾有市民怀疑有人将鸡蛋壳打成粉末流入蛋糕加工企业,正是食品药品安全协管员及时将这一信息报送给该镇的食药监分局,分局工作人员调查发现,鸡蛋壳粉末只是用于鱼饲料制作,而并未用于食品。

  村(居)委会聘请的食品药品安全协管员,在农村集体聚餐备案登记制度实施方面,同样扮演重要角色。“百人以上的村宴,要先到村委会食品药品安全协管员那里备案。”明城镇明南村委会龙尾村村民余先生说,这个制度让大家对办村宴的食品也更放心些。

  有奖举报,还得广而告知

  今年,高明区出台《佛山市高明区食品药品违法行为举报奖励办法》,鼓励社会公众积极举报食品药品违法行为,奖励金额最高达50万元,居全市同类举报奖金之首。

  但记者了解到,尽管接到市民举报、投诉不少,但真正依据该办法实施奖励的尚没有。

  “这与市民还不太了解具体奖励条件或有关系。”区食药监局政策法规科科长左群说,此前,部门已通过媒体及社区民警等宣传该举报奖励办法,“接下来我们还会继续宣传具体奖励案例,激发大家监督举报热情”。

  据透露,目前,高明区已有一个食品案件进入司法程序,等待法院判决。在食品案件中,若属举报人提供的违法犯罪线索,案件承办部门将向区举报奖励领导小组提交刑事判决书和相关举报材料等,经审核后,如符合上奖励条件,即可进入奖励程序。

  来源:佛山日报


发表于 2014-12-22 08:16:36 | 显示全部楼层
瞎**折腾
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发表于 2014-12-22 09:54:06 | 显示全部楼层
早在2006年,高明就有人大代表建议,应选址建设熟食集约化加工场,集中加工、统一管理区内熟食。
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发表于 2014-12-22 09:54:22 | 显示全部楼层
真的可以放心食用啊
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发表于 2014-12-22 09:54:36 | 显示全部楼层
  有奖举报,还得广而告知
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发表于 2014-12-22 09:54:53 | 显示全部楼层
现在开始注重食品安全了。
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发表于 2014-12-22 09:55:09 | 显示全部楼层
今年,全市也提出,要深入创建食品安全示范市,完善食品安全溯源、风险防控等系统平台,而高明区食品加工中心建设,正是该区助力食品安全示范市建设的重点工程。
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发表于 2014-12-22 09:55:26 | 显示全部楼层
食品药品违法行为举报奖励办法也已出台
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发表于 2014-12-22 09:55:39 | 显示全部楼层
 区食药监局常务副局长祝德辉表示,今后加工中心生产的产品将被贴上专用标识。市民可通过二维码查询到厂址等信息,实现产品溯源。
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发表于 2014-12-22 09:56:23 | 显示全部楼层
全市也提出,要深入创建食品安全示范市,完善食品安全溯源、风险防控等系统平台,而高明区食品加工中心建设,正是该区助力食品安全示范市建设的重点工程。
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