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凉拌 双耳

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发表于 2015-1-7 09:13:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  冬天餐桌上固然离不了热辣辣的暖菜,不过当餐桌上偶尔出现一个凉菜,就如夏日吃雪糕般,爽!特别是吃腻了大鱼大肉的荤菜时,这道凉拌双耳会帮助你清理肠胃,让你感觉身体负担被减轻了不少呢。做这道菜的关键,自然是凉拌汁的酸甜咸辣要平衡好,酸中带有甜的回甘,咸中得凸显出一点点辣的刺激,这样的凉拌双耳,虽然看似简单,但也能叫人回味无穷哦。
  烹制材料
  材料:黑木耳(1碗)、雪耳(1碗)
  配料:蒜、红椒、葱、芫茜
  调料:刀唛玉米亚麻籽油、豉油、黑醋、糖、盐(各适量)
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来源:信息时报

发表于 2015-1-7 09:14:11 | 显示全部楼层
这个凉拌很健康的。
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发表于 2015-1-7 09:14:46 | 显示全部楼层
辣辣的味道。好爽啊
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发表于 2015-1-7 09:15:00 | 显示全部楼层
这样的凉拌双耳,虽然看似简单,但也能叫人回味无穷哦。
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发表于 2015-1-7 09:15:10 | 显示全部楼层
偶尔吃下还是可以的。
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发表于 2015-1-7 09:15:30 | 显示全部楼层
做这道菜的关键,自然是凉拌汁的酸甜咸辣要平衡好,酸中带有甜的回甘,咸中得凸显出一点点辣的刺激,
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发表于 2015-1-7 09:15:41 | 显示全部楼层
有空可以学做下啊。
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发表于 2015-1-7 09:15:55 | 显示全部楼层
一大早就诱惑人了。
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发表于 2015-1-7 09:16:45 | 显示全部楼层
现在吃,就是爽。
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发表于 2015-1-7 09:17:03 | 显示全部楼层
不过当餐桌上偶尔出现一个凉菜,
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