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■工作人员演示在智能提货柜中取菜
明年春节前，佛山市内将新增智慧菜篮子选点1000个。记者昨日获悉，第二届广东（佛山）安全食用农产品博览会开幕前，第一批125个新增选点将完成选点工作，部分选点将在9月上旬启动使用。此外，全市肉品统一配送工作，也将在9月1日试行，10月1日正式实行。
智慧菜篮子工程
将增选点1000个
昨日上午，记者来到南海区的文华尚领，在住宅楼的入口，摆放着有12个格子的智能提货柜。“这里是我们新增的选点之一，柜子已经装好，现在只剩下后期的工作，9月初就可以使用。”佳品佳源公司相关负责人介绍，在9月13日安博会开幕前，将完成包括智慧驿站、住宅小区和机关医院、学校的选点125个。10月底，新增包括公共自行车站、机关及企事业单位的选点335个。“在明年春节前，将根据企业运营实际情况和市场的需求，力争完成全市选点1000个以上。”
据悉，智慧菜篮子项目已经在禅城区、南海区、佛山新城设置了试点社区，铺设了4组智能提货柜。试行近一年来，目前共有注册会员20000人，而智能提货柜的使用率每日平均在30%至40%左右，高峰时期可达到75%。
食品安全溯源体系
10月起肉品统一配送
昨日，记者还走访了顺德区勒流振安屠场以及顺客隆超市等地，了解猪肉和蔬菜等食用农产品的食品安全溯源体系建设。
“待宰间三面密封，尽量把对周边环境的影响降到最低。”振安屠场的相关负责人介绍，屠场内有70多个视频摄像头，24小时对整个生猪屠宰过程进行全程监控，并把监控设备与监管部门联网。
据悉，振安屠场日屠宰量已达到1100多头，占顺德区日生猪供应量的三分之一。“为了保证肉品的可溯源，每头生猪都由与屠宰厂进行挂钩的养猪场供应，市场的商户选定生猪后，屠宰场会给生猪打上‘刺码’并做登记，确保肉品出售后的可追溯。”
佛山市农业局相关负责人表示，今年9月1日，全市肉品将试行统一冷藏车配送，10月1日正式实行全市肉品统一配送。此外，全市现有20多家屠宰场与市内及周边地区的200多家生猪养殖场实行“场厂挂钩”，“下一步，我们将会淘汰部分小型的生猪养殖场，加强对生猪质量的管理。”该负责人说。
扫二维码可知食品信息
据了解，在建设食品安全质量追溯体系方面，顺客隆超市请来了第三方技术公司。“第三方公司帮我们从源头到餐桌控制食品的质量，”顺客隆相关负责人说，通过食品安全质量溯源体系，超市内的食用农产品包装上，都印有可以追根溯源的二维码，“市民只需把食品包装上的二维码对准超市内的终端机，就能看到食品的进货商甚至是种植的过程，此外，市民还可以通过手机扫描二维码获得相关信息。”（来源：珠江时报）
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发表于 2013-8-29 08:55:59
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