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我想 我开始 爱上厨房充满着巧克力 牛奶的香味
你不是鱼儿 没办法体会鱼儿即使看着自己不是很好看的成品 那种激动地心情
我想 我开始享受制作的过程 那种厨房充满巧克力香的感觉.....
那种吃着自己做出来的蛋糕的味道........................
材料
无盐黄油130克,糖60克,鸡蛋50克,低粉200克,巧克力豆50g
做法1.做法:无盐黄油130克室温软化,用打蛋器打到呈羽毛状时加入60克糖粉打到糖溶化后加入一个蛋(约50克)打匀。
2.筛入200克低粉+巧克力豆50g.后转橡皮刀轻轻拌匀。
3.放入冰箱冷冻40分钟.取出后压出自己喜欢的花样.
4放进预热好的烤箱.190度15分钟左右。
做法步骤:
材料:低粉120g 蛋黄4个 蛋清4个 牛奶70ML 调和油50ML 泡打粉8g 糖50g 香草精3滴 杏仁片50G
1:蛋清打泡,加1/4糖,打到细泡再加1/4糖,打到有助力再加1/4糖。继续打泡。
(共加入3/4糖)
2 蛋黄+牛奶+调和油+1/4糖。加泡打粉+低粉+香草精。调到糊状
3 蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫,搅匀倒入剩余2/3蛋清泡沫中+杏仁片,搅匀后倒入纸杯。
4烤箱预热,纸杯放入烤箱190度26分钟,完成。
(来源:网友 鱼儿鱼儿)
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