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这是真的么 清明的甘蔗竟比蛇还毒?

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发表于 2015-3-27 09:26:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  随着清明节临近,一条“比毒蛇还毒,清明节后千万别喝这个!”的微信热传,有人跟帖评论更是引用了民谚“清明蔗,毒过蛇”。喜欢吃甘蔗、喝甘蔗汁的人表示惊讶:为什么清明不能吃甘蔗?
  微信中说:甘蔗营养价值高,水多汁甜,受到人们喜爱。可是民间有这么一个说法,那就是“清明蔗,毒过蛇”,意思就是清明后的甘蔗那简直比毒蛇还要毒。
  “每年清明节前后,没怎么收治甘蔗中毒的患者,但是不代表什么甘蔗都能吃!”相关专家介绍,很多网友误读了“清明蔗,毒过蛇”这 句民谚,这句话不是说清明节的甘蔗不能吃,而是由于清明前后气温升高,一些甘蔗容易发生霉变,这样的甘蔗里会产生三硝基丙酸这种化学物质。而这种毒素不到 0.5克就可以使人发生中毒迹象。霉变甘蔗中毒起病急,潜伏期长短不一,最短仅10分钟,最长可达数小时。专家称,清明节的甘蔗,只要是新鲜的、没有变 质的都可以正常食用,颜色不对的就不要吃了。
  专家称,吃甘蔗中毒症状可大致分为轻中重三个层次:轻度中毒后的患者2~3小时发病,出 现呕吐、恶心、腹痛等症状;中度中毒的患者肠胃症状加剧,出现阵发性抽搐、意识不清等,恢复后可能会有语言、意识及运动障碍等后遗症;重度中毒的患者主要 有深昏迷和癫痫持续状态,常发生血尿等,常因呼吸衰竭而死,或者留下严重的神经系统后遗症。
  支招
  挑选甘蔗有三原则 不明来源甘蔗汁不要喝
  专家提醒,市民挑选甘蔗可以注意三原则。一摸:检验甘蔗的软硬度;二看:看甘蔗的瓤部是否新鲜;三闻:鉴别甘蔗有无异味。
  如果看外观分辨不出也不要紧,在商家剥皮时注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的,最好别买。有不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼无法分辨,而毒素却一点也没减少,所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。发给你的朋友或者亲人看看吧,或许,他们还不知道。
来源:现代快报



发表于 2015-3-27 09:28:10 | 显示全部楼层
什么都是 听风就是雨 有本事 什么都不要吃好了
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发表于 2015-3-27 09:28:23 | 显示全部楼层
那么夸张,以后还能不能让人愉快的啃甘蔗了?
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发表于 2015-3-27 14:33:22 | 显示全部楼层
 随着清明节临近,一条“比毒蛇还毒,清明节后千万别喝这个!”的微信热传,有人跟帖评论更是引用了民谚“清明蔗,毒过蛇”。
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发表于 2015-3-27 14:33:33 | 显示全部楼层
太可怕;、
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发表于 2015-3-27 14:34:15 | 显示全部楼层
吃甘蔗中毒症状可大致分为轻中重三个层次:轻度中毒后的患者2~3小时发病,出 现呕吐、恶心、腹痛等症状;
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发表于 2015-3-27 14:34:30 | 显示全部楼层
之前也有看过这样的新闻
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发表于 2015-3-27 14:34:48 | 显示全部楼层
如果看外观分辨不出也不要紧,在商家剥皮时注意看甘蔗的中心和表皮,如果是红心的,最好别买。
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发表于 2015-3-27 14:34:55 | 显示全部楼层
有不法商家会把变质的甘蔗榨汁出售,这样一来,甘蔗是否红心用肉眼无法分辨,而毒素却一点也没减少,所以不明来源的甘蔗汁最好不要饮用。
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发表于 2015-3-27 14:35:06 | 显示全部楼层
真的是病从口入啊
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