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DIY蜂蜜柚子茶

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发表于 2013-10-10 09:51:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

蜂蜜柚子茶

       食材明细

  蜂蜜1000克

  柚子一个

  冰糖 2块

  制作步骤

 

蜂蜜柚子茶

  1. 温水浸泡10分钟后用盐擦洗表皮

蜂蜜柚子茶

  2. 把柚皮切成长条状

蜂蜜柚子茶

  3. 用刀去除白色的瓤部分,留下薄薄的黄色的外皮,越薄越好,越薄越好,白瓤多了苦味就重了

蜂蜜柚子茶

  4. 切丝,越细越好

蜂蜜柚子茶

  5. 把切好的柚皮丝过水煮7-8分钟,略微去下苦水。

蜂蜜柚子茶

  6. 把柚丝重新入锅,加入适量冰糖和一小碗水,开始熬煮。

蜂蜜柚子茶

  7. 柚丝成透明状并且锅里水分快没有了。

蜂蜜柚子茶

  8. 这时把拨好的柚子肉全部倒入锅内,用中小火开始慢慢熬吧。

蜂蜜柚子茶

  9. 20分钟以后

蜂蜜柚子茶

  10. 40分钟以后

蜂蜜柚子茶

  11. 一个小时以后就是这样了,水分完全没有了

蜂蜜柚子茶

  12. 待完全冷却后加入1千克的蜂蜜搅拌均匀

蜂蜜柚子茶

  13. 装瓶

蜂蜜柚子茶

  14. 可以品尝啦!

蜂蜜柚子茶

 

  15. 美容养颜哦!

 

  蜂蜜柚子茶做法小贴士

  在熬煮过程中一定要用中小火


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佛山一宅男 + 1

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发表于 2013-10-10 09:53:23 | 显示全部楼层
呵呵...回家试做一下!
发表于 2013-10-10 09:53:43 | 显示全部楼层
看上去好麻烦啊!
发表于 2013-10-10 09:54:06 | 显示全部楼层
好饮吗?
发表于 2013-10-10 09:55:02 | 显示全部楼层
叫啊妈整下先得!~
发表于 2013-10-10 09:55:14 | 显示全部楼层
好想试下啊!
发表于 2013-10-10 09:56:31 | 显示全部楼层
好嘢窝!~
发表于 2013-10-12 11:58:43 | 显示全部楼层
秋冬季节最合适这种饮品了
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