食材明细 蜂蜜1000克 柚子一个 冰糖 2块 制作步骤 1. 温水浸泡10分钟后用盐擦洗表皮 2. 把柚皮切成长条状 3. 用刀去除白色的瓤部分,留下薄薄的黄色的外皮,越薄越好,越薄越好,白瓤多了苦味就重了 4. 切丝,越细越好 5. 把切好的柚皮丝过水煮7-8分钟,略微去下苦水。 6. 把柚丝重新入锅,加入适量冰糖和一小碗水,开始熬煮。 7. 柚丝成透明状并且锅里水分快没有了。 8. 这时把拨好的柚子肉全部倒入锅内,用中小火开始慢慢熬吧。 9. 20分钟以后 10. 40分钟以后 11. 一个小时以后就是这样了,水分完全没有了 12. 待完全冷却后加入1千克的蜂蜜搅拌均匀 13. 装瓶 14. 可以品尝啦! 15. 美容养颜哦! 蜂蜜柚子茶做法小贴士 在熬煮过程中一定要用中小火
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