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很多人都认为进口水果比国产的有营养，因此，他们宁愿出更多的钱去买进口水果。近日，一高龄产妇在论坛中爆料称，进口水果天天吃，却吃出了疑虑“进口的水果营养价值就一定高吗？ ”对此，记者走访了水果市场发现，一些看似普通的水果，其标价却高得惊人。进口水果真的比国产水果更有营养？水果的贵与贱，究竟差在哪儿？当下哪些水果适合这个季节吃？ 爆料：高龄产妇天天吃进口水果 日前，一网友在天涯论坛发帖称，自打上月检查确认自己怀孕，雪儿(化名)就一直享受着家人的特殊照顾。想吃什么就买什么，水果更是天天不断，“30元/斤的李子、榴莲，80元/斤的大樱桃……老公专挑贵的买。 ”她说，她老公坚信水果标价越贵营养价值就越高，怀孕的人吃了只有好处没有坏处。 在论坛中，记者注意到，发帖人雪儿介绍她已是一位38岁的高龄产妇，借此时机让她享受到了家中“最高待遇”。可她平时是个精打细算的人，见她丈夫如此“狠心”花钱，让她也心存疑问：“难道贵的水果营养价值就一定高吗？ ” 走访：洋水果价格数倍于国产水果 连日来，记者走访西安路、长春路、天津街等5家大型水果超市，虽然未到水果扎堆上市的季节，但各种各样的水果已经让消费者挑花了眼。细看价格，一些进口水果比国产水果贵了好多倍，最大的差了将近30倍。 在长春路的一家大型超市里，记者注意到当天销售的水果近二十种，最便宜的水果是橙子，每斤售价为2.8元，最贵的是进口大樱桃，每斤售价高达78元，两者的价格差了近30倍！随后，记者询问了长春路一家超市的工作人员进口水果的销售情况，该工作人员表示，别看价格贵，购买的人却不少，时常会出现供不应求的情况。 调查：六成网友认为价格越贵营养越高 记者通过QQ群和官方微博，调查了本市50名消费者。结果显示，近七成网友认为“价格高的水果肯定营养价值更高些”。网友“花絮也精彩”称：“一分价钱一分货，好货自然不便宜。 ”网友“宝儿娘”说：从自己的消费观来看，自己喜欢吃国光苹果，价格也便宜些。可它与进口蛇果相比，蛇果要贵出一大截，而且不记得从哪听说的，进口蛇果是苹果中的一种优良品种，所以便认为价格贵些肯定有其贵的道理，肯定是营养成分更高。 有少数网友认为，进口水果之所以贵是因为关税和运输成本都很高，与其营养成分的高低没有关系。网友“小林子”认为，水果的营养价值基本上就是维生素C和矿物质，“与进口水果相比，国产水果不见得真逊色。偶尔买些进口水果尝尝啥味就好，或者当礼物送人，比较好看。 ” 水果价格越贵营养越高？ 26%不赞同13人 8%不好说 4人 66%赞同 33人 解读：进口水果维C含量“很一般” 水果的价格越高，其营养成分真的越高吗？估计很少有人能够说清楚。“一般谈到水果的营养成分，主要是指维生素，尤其是维C含量，此外还包含有机酸、有机矿物质等。 ”大连工业大学食品学院农绍庄教授认为，进口水果的价格较高主要有两个原因：一是通常口感好或品相好、备受消费者欢迎的一些水果价格稍高；二是运输、储存、包装等附加成本高。“其实进口水果的维C含量‘很一般’。 ” 农绍庄强调，吃水果要因人而异，比如过敏体质者应慎食菠萝。此外，不同水果的营养成分也是有较大差异的，而进口水果经过长途运输，水分和营养成分会大量流失，建议消费者在选购时注意多样性，可根据个人喜好兼顾口感，搭配食用。 建议：尽量吃当地应季水果 从传统医学来看，水果“性情”分三种：寒凉类主要包括橙、香蕉、柿子、西瓜等，适宜夏天吃；温热类主要有橘子、枣、桃、杏、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等，适宜冬天吃；甘平类有李子、山楂、苹果等，一年四季都适宜。 中国保健协会食物与营养协会理事刘政提醒消费者尽量吃当地应季水果，“现在最适合大连地区的水果当属草莓。 ”刘政说，“对于同一种水果而言，反季(大棚)种植的一般追求产量，在培育过程中可能会喷洒一些助长剂，其营养价值要比应季水果略逊一筹，消费者可以等等，尽量吃应季水果。 ” 记者陈琳琳 小链接 如何甄别进口水果 仅凭外观不容易区分假冒的进口水果，业内人士建议购买洋水果时仔细看标签。水果属高风险商品，根据我国《进境水果检验检疫监督管理办法》，进口水果必须取得质检部门签发的检疫许可证和输出国或地区出具的植物检疫证书；进口水果的包装箱上，须用中文或英文注明产地、包装厂名称或代码等。 常见水果维生素C含量 (每100克所含) 猕猴桃(420毫克) 山楂(53毫克) 草莓(47毫克) 木瓜(43毫克)橙子(33毫克) 葡萄(25毫克) 柚子(23毫克) 菠萝(18毫克) 樱桃(10毫克) 香蕉(8毫克) 西瓜(6毫克) 雪花梨、苹果(4毫克) 火龙果(3毫克) 榴莲(2.8毫克) | 
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发表于 2013-10-29 09:14:25
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