生猛海鲜给你五星刺身体验

十年前，让御水湾打响名堂的第一招牌：就是刺身。十年后的今天，御水湾从一个曾经露天的搭棚餐厅到现在装修豪华的店，环境更美，味道自然更棒。首推这里的章红鱼刺身，清甜而不腻口，其蛋白质和亚麻酸及各种氨基酸非常丰富，其肉质鲜美清脆、爽口、咬劲好，是鱼生的上等原料！

除了章红鱼，白仓鱼刺身也是值得一试的。肉质鲜美，起薄鱼片后晶莹剔透、纹路分明。中国式捞起还是最适合它，爽滑甘甜，不一样的鲜爽滋味。另外，除了鱼身做刺身，白仓的头尾骨腩均可以加工，烧汁、香煎骨腩、鱼瘦肉蒸粉都是不错的选择哦~不过要另算加工费哦。另外，吃刺身的时候，怎么可以忘记它们呢：三文鱼、北极贝、象拔蚌和黄希鲮。

除此之外，御水湾过分精致的茶点也是不可放过的存在啊！竹笙海胆饺，戴着两朵鲜绿的头饰闪耀登场，海胆的鲜和竹笙的脆完美结合，饺皮薄而韧，馅料足而鲜。市桥白卖馅料选用新鲜的鲮鱼肉，爽滑、鲜甜。天鹅酥一上桌就秒杀一波少女心，这精致的造型真的下得了口么。

推荐：章红鱼刺身、白仓刺身、刺身拼盘。
环境：在番禺比较偏僻的地方，没有私家车比较难去。
服务：服务态度一般，分工太细，服务员有时爱搭不理。
交通：搭乘地铁至市桥站，转番100至华东湖洲花园。
综合：吃海鲜，吃刺身的一流好去处。