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艾米农场:都市家庭的自家农场

2015-9-22 14:18|原作者: 大粤网

  对于许多注重家庭生活,渴望回归自然,释放都市压力的城市家庭来说,拥有一个自家农场,为家庭提供安全粮食。偶尔在自家农场中与家人在大自然中享受返朴归真的田园生活,是很多人的梦想。

  听说,在艾米农场里,很多家庭已经实现了田园梦。让我们一起去看看他们是如何实现的?


  找回大米原本的风味

  艾米农场的缘起,是几位分别来企业高管和获得国际认证的葡萄酒专家等几位爸妈,为了给孩子寻找安全种植的大米。在了解到目前市场上所销售大米的种种让人忧心的情况后,萌生了自家建农场,用最原始最无害的农耕方式来种植安全主粮的愿望。

  于是,他们启程出发,寻找青山绿水中的优质土地,在从化风云岭与农科院水稻专家携手,用“无农药”、“无化肥”、“无除草剂”的方法来种植。

  在水稻收成后,用自建恒温仓储,每月一次去谷壳加工出无防腐剂,并且保留大米最有营养的胚芽部份的胚芽米,让家人每月都能吃到放心米饭。

  在艾米农场的农田里,您会在水稻田中见到两千只鸭子在田中游走。鸭子吃虫吃杂草,鸭粪为稻苗施肥。艾米杜绝农药,只用大自然最喜爱的方式来与土地山川共处。灭虫灯灭虫、小黄板粘飞虫、赤眼蜂冶虫、植物提取液防虫,不让任何有害的化学剂伤害土地。

  艾米农场认为,他们种植的并不仅仅是大米,他们更希望重新推动近30年来几乎被遗弃的复古农耕文化,用尊重土地山川,与自然和谐共处的理念创造出传递大地气息的农业艺术品。

  但坚持并不意味着守旧,艾米农场用种植数据记录分析来让耕种更健康,用移动终端视频实现农田耕种过程全程透明可溯。

  在这样的坚持下种出来的传统稻种丝苗米,洗米水是久违的乳白色,口感Q糯,嚼起米香自然,越嚼越甜。体现出大米最纯粹的风味。


  找回生活中纯粹的乐趣

  让生活偶尔安静下来,在艾米农场的院子里,在风吹稻苗的沙沙声中,聆听大自然的鸟啼虫啾,聆听自己内心的声音。让身心得到最单纯的休憩。

  在田野中劳动起来,孩子们体验农耕,在菜园中种菜、扑蝶、喂鸭,感受在城市中无法体会的快乐。学会对自然的尊重,感知粮食的来知不易。让大家没有想到的是,几乎每一位来到农场的孩子,都快乐得不愿意离开。

  艾米并不仅仅是个农场。而是一个有国际化视野与科学支撑的互联网式家庭社群。通过互联网社群让许多有着同样情怀的家庭相聚在艾米,象久违的朋友一样在农场相约。

  有着各自专长和资源的大人孩子在此相约,共享着农场的快乐,以及茶道香道、绘画艺术、美酒美食、儿童教育等领域的交流。在艾米,分享的不仅仅是健康的大米,还能共享各种意想不到的知识与快乐。

  我们把这群快乐的家庭,亲切地称为“艾米农场主”,他们在共享着农场的一切美好。


  构建农业发展新模式

  艾米制定安全种植标准,请周边的农户按要求种植。艾米全程管理,同时艾米农场主全程通过移动终端可随时了解农田实况。

  通过社群式农场运营+专家指导+农户合作的模式,让农民获得可观的收入,突破了目前普遍存在农民辛苦种植却缺乏销售通路从而不愿务农的障碍。

  让土地与环境得到保护,让更多的农户回归耕种,这是艾米农场努力的方向与愿望。


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