“爬”上互联网“蟹将”卖得欢

　　“秋叶黄，吃蟹忙。”近日，阳澄湖大闸蟹开捕上市，赶上中秋佳节“赏月、尝饼、吃蟹”好时机。记者走访发现，今年大闸蟹线下选购者甚少，反而是遇上“互联网+”，大闸蟹线上销量攀升。

　　昨日，记者前往桂城南海大道某超市、禅城山紫市场等地发现，与往年大闸蟹火热促销的场面截然相反，今年市民鲜有购买。在其中一家超市，大闸蟹被摆在角落处，鲜有人驻足。据了解，正宗阳澄湖大闸蟹虽然近日已经开捕上市，但还未“爬到”佛山。记者发现，该超市摆卖的大闸蟹品种较少，只有大闸蟹母A、大闸蟹公A和大闸蟹公B这三种供顾客选择。记者也在另一家市场发现同样的情况，该市场的蟹品种较丰富，除了大闸蟹，还有花蟹、膏蟹、奄仔蟹等，但是购买的市民也不多。

　　与线下超市的冷清相比，线上大闸蟹的销售量甚是火热，淘宝上有大闸蟹的专卖促销。据了解，现在淘宝网的一些商家推出了各种各样的大闸蟹礼盒吸引消费者。“这款2.5~2.8两的大闸蟹礼盒，一盒有8只，现在正在搞促销，卖得可火了。”某大闸蟹旗舰店卖家“天秤座”介绍，这款“礼盒”月销售量超过2.6万单。

　　据了解，这款大闸蟹礼包139元包邮，而大小差不多的在线下某超市则要19.8元/只，8只将近160元。相比之下，网购的价格无疑更有吸引力。“我经常在网上买东西，特别是促销的。”在市场买菜的李小姐告诉记者，她常常在网上“逛街”，最近也有购买大闸蟹礼包的打算，“因为方便啊，而且更便宜。”

　　提醒

　　警惕脐腹过白的大闸蟹

　　挑选大闸蟹时，要选活蟹，检查是否“坠手”——放在手中沉不沉，沉者更佳，用手按爪检查蟹是否坚硬，硬则肉质丰满。而蟹的尾端饱满或鼓起则蟹膏够多，蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色则为好蟹。

　　另外，如果发现螃蟹的脐腹过白，一定要谨慎。一般经过刷洗的螃蟹都可以识别，因为湖蟹脐腹白中带黄，有光亮釉质，这是“洗蟹粉”弄不出来的。因受湖水及湖水中植物影响，肚皮洁白的品质湖蟹一般很少见。

　　网购前需要慎重选择拥有相关资质的正规网店，必须和店家谈好相关的购买细节，如是否确保货物的新鲜等事项。签收货物时也必须验货，并保留购买聊天记录、快递清单等凭证。