海鲜界“汤唯”卖销魂龙虾

球球姑娘自诩自己就是个卖龙虾的，自家虾是“八百里洞庭美如画”的西洞庭湖沅江段长大的，底子干净品质佳！一份好吃的麻辣小龙虾必定要千锤百炼，洗净处理后经一百六十六度沸油，捞出加小葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、茴香、香叶、桂皮爆香，绍兴黄酒焖透，高汤吊鲜，复淋秘制酱汁出锅。设想，深夜饥肠辘辘之际，掌灯而揭这艳红香辣酥麻的小龙虾，连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌，不由得叹一声爽！

寻龙怎能少了椒盐濑尿虾，经过佐料的腌制以及油和火的历练之后，外壳被炸得酥香，肉质鲜甜而柔韧，椒盐微辣微咸的味道已渗入肉中，外焦内嫩，吃完仍意犹未尽。鲜美的香辣基围虾 ，一入口香味和鲜味瞬间溢出，瞬间想起妈妈煮的基围虾味道。

有了虾兵，又怎么会少了蟹将。现正是螃蟹上市的时候，蟹膏肥润，蟹肉鲜甜谁能挡？滋味香辣大花螺，鲜香醇厚，选用上好的花螺，肉质肥厚，口感脆滑。先是白灼，然后再用秘制酱料浸泡，吃起来有一股浓郁的香辣味，但又保留螺本身的鲜味，十足爽口，好吃到哭。

最近寻龙又推新品半汤嫩牛蛙！在四川自贡一带，“半汤”是“火锅”的前身，新鲜食材入汤急熟。因此“半汤”菜好不好吃，全靠这“一江绝密的汤水”。挑选市场新鲜生猛的牛蛙仔（比正常牛蛙一斤要贵上好几块），每日清晨送达，现点现做。酸菜鱼用鲩鱼做的，肉质爽滑，酸菜腌得恰到好处，汤亦鲜美。秘制**辣子鸡，嫩滑的鸡肉爆炒，加入多种野生菌类提味，配上当家亲亲小姨的秘制辣酱炖煮而成，一等一绝味的下饭菜。

招牌：麻辣小龙虾、椒盐濑尿虾、半汤嫩牛蛙、酸菜鱼、香辣蟹、滋味香辣大花螺。
时间：17:00-2:00，只接受外送，不堂食。订餐请加微信号：soso9981969 订餐电话：18565164782。
服务：贴心的店家服务很好，送餐人员态度诚恳。
综合：环保饭盒，木质筷子，手套，纸巾一应俱全，完全不容食客有担心的时候。菜式一准备好就做好保温、驱车送达，务必令到送至每一位食客手中还是热乎乎的。