秋冬来一桌滋补祛湿全羊宴

粤味稻酒家在天源路傍山而建，环境优越景色优美。兴之所致，来这里露天喝茶谈天都是不错的选择。新锐粤菜和传统粤菜皆俱，选择食材的眼光独到，早茶点心也是创意无限。交通很方便，就在长湴C出口。分量都几足，胜在性价比高。环境不错，服务态度也很好，不错的广东菜馆。楼层好高，视野够开宽。

明炉烤全羊，选用净重18斤左右的草原羊羔，用盐、五香粉腌制，然后挂起风干，再以粤式烧烤的方法，用自制的明炭转炉，手工烧制全羊。在羊快烧好时，加入孜然粉和适量的辣椒粉，辣椒则能袪味，然后再洒上葱花，皮脆，皮下却富有肉汁。另外还有白切东山羊，最特别的是伴有京葱片和沙姜汁。食用时，羊腩片与京葱一起，再佐沙姜汁食用。沙姜有醒味和去除异味的作用，湛江的白切系列菜的佐料中少不得此一味。

粤式烤羊排也有风情，将羊排连皮放到白卤水中浸熟，然后放到烧鹅炉中，干烤而成；卤后再烧，品质和口感非常适合广东人的要求。黑豆花生焖羊腩是一道很滋补的羊肉菜式，黑豆、花生都有一定的食疗作用，再加入蒜苗点缀，有增和和去除羊肉膻味的作用。紫淮山炒羊肉，运用了色泽诱人的有机紫淮山片，还有XO酱调味，能令到羊肉多了更丰富鲜香的味道。

推荐：明炉烤全羊，白切东山羊，粤式烤羊排，黑豆花生焖羊腩
环境：温馨浪漫，空间开阔，大气华贵。
服务：服务态度热情周到，可承接婚宴等大型宴会。
交通：地铁六号线长湴站，公交至上元岗站下。
综合：有早茶，粤菜的出品，新锐和传统皆俱，对食材的选择独树一格，目前每天推出点心特价促销。