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红糖核桃酥……又酥又香,好吃的停不下来

2016-4-21 10:05|原作者: 19楼

红糖核桃酥……又酥又香,好吃的停不下来

  材料:植物油100克、红糖70克、鸡蛋60克、低筋面粉250克、小苏打2克、核桃仁80克(碾碎)

  1、将植物油和红糖混合,用打蛋器搅打至均匀

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  2、加入鸡蛋拌匀

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  3、低筋面粉和小苏打过筛加入,拌匀

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  4、最后加入核桃碎用刮刀拌匀成面团

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  5、抓一小团面团,搓成小圆球,然后压扁,之后刷上蛋液撒上芝麻

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  6、烤箱提前预热,160度中层25分钟左右,看表面上色情况,面团压的薄就缩短时间,压的厚就延长几分钟

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  7、掰开之后可以看见里面很酥松,有红糖香,放红糖不像白糖那么甜

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