经典家常菜の妈妈的味道——豉汁蒸软骨

　　【豉汁蒸软骨】

　　最近几天天气都不好，没心情逛超市...

　　把冰箱翻了好几遍了，就只翻到一包猪软骨...

　　好吧，今天中午就吃这个好了...

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　　豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了!

　　排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...

　　用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭!!

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　　主料：

　　猪软骨、豆豉

　　配料：

　　葱花、蒜头、小辣椒

　　调料：

　　蚝油、生抽、油、盐、料酒

　　做法：

　　1、准备好材料;猪软骨洗净

　　2、其他配料切碎

　　3、猪软骨与配料、调料混合

　　4、拌均匀

　　5、摆盘

　　6、放入蒸锅中大火蒸10分钟至熟即可

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