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开心果巧克力派(不用烤箱)

2016-4-27 15:34|原作者: 19楼

  开心果巧克力派,用了做布朗尼的方子,没有用烤箱而是用了蒸锅

  非!常!简!单!

  感觉配方太甜了,也偏油 下次再做 要减糖、减黄油

  但是真的很好次 尤其是喜欢巧克力的~ 口感和绵密

  我用了盐焗的开心果 有一点点咸味 意外的好吃

  配料:

  黑巧克力 60G

  糖 30G(太多了 要减量)

  黄油50G(太多了 要减量)

  面粉 30G

  鸡蛋一个

  开心果2、30颗

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  黄油、巧克力 隔水融化

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  加入糖和打散的鸡蛋 拌匀

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  面粉过筛 拌匀

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  加入整个的开心果

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  到在模具里 震出气泡

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  包上保鲜膜或者保鲜袋 上锅蒸20分钟

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  上下的开心果碾碎

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开心果巧克力派(不用烤箱)

  蒸好之后取出放凉 把碎的开心果撒上去~ 完成! 超简单的有木有啊!

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开心果巧克力派(不用烤箱)

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开心果巧克力派(不用烤箱)

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