最近特别想吃蛋糕,什么班戟,千层,蛋糕,每天都点外卖。。价格还有点小贵, 于是网上查了下做法,貌似挺简单么,于是自己淘宝买材料、、自己做试试, 平底锅买的是6寸的 东西都准备好啦,先来做面糊吧 放入班戟粉、鸡蛋(我用了1个)、糖、牛奶、水,搅拌均匀 然后开始做饼皮啦,平底锅不用放油,直接面糊倒上去摊成饼就可以了 水果切成小块,本来想买芒果 楼下水果店只有小芒果了所以买了草莓 把淡奶油用电动打蛋器打发。淡奶油最好提前放冰箱这样容易打发 摊饼确实挺累的,成本也不低,买的250毫升的淡奶油,10块钱左右,全部用掉了, 土鸡蛋差不多2块钱一个,草莓1盒10块钱用了半盒,加上班戟粉牛奶我自己做成本一共25块钱左右吧! 而且我做的还不是很好。。不过偶尔自己弄弄还是挺有乐趣的! 有不足的地方欢迎指正。 |
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