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寻味三水·盘点吃小龙虾好去处

2016-6-17 11:21|原作者: 三水美食网

  做一个有态度的吃货!

  

  本期主角—小龙虾

  小编有话说

  其实啊,小龙虾湖南、湖北等等地方都非常的火,它的身影出现在各种的宵夜摊,小编在湖南的时候也经常会光顾,它在湖南叫口味虾,做好吃的店基本是每晚都爆棚。然而我们三水本地人吃宵夜的习惯向来不会这么重口味,新兴的夜茶,每晚火爆的宵夜档主要还是卖粥粉面。这一期我们给大家介绍近来比较火的小龙虾,5月~9月也是小龙虾的繁殖高峰期,本期的美食寻味小编会从各个角度解释,给大家带来不一样的小龙虾。

  

  网上也有很多的谣言,说小龙虾不干净有寄生虫、重金属超标、生活环境恶劣。为此,小编也从网上搜寻了大量的资料,也都证明现在我们饭桌上吃的小龙虾还是主要以人工养殖为主,绝大部分还是可以放心食用的啦。食用煮熟的小龙虾,营养价值还蛮高的呢,所以~吃货们放心吃吧。

 

  刘记小龙虾

  湖北新鲜的运来的小龙虾、特色的做法,都是刘记小龙虾令人着迷的地方,这家不起眼的小店日销量十分惊人,老板也很注重小龙虾的食用卫生,其特色的小龙虾做法也得到了广大街坊的认同~

  

  小编没让店家多放辣椒,大量的蒜蓉和黄瓜加上老板的秘方,让整盘小龙虾鲜香入味,汤汁也是这家小店的特色,剥开小龙虾的肉记得一定要沾一沾里面的汤汁~

  

  与小编吃过的口味虾不同,店家做法主要还是想突出小龙虾的鲜味。老板一再强调她们没有使用任何的味精佐料,新鲜的虾肉入口爽脆、迷人。

  

  小龙虾吃完之后,汤汁不能浪费!泡开面条往里加,让面条吸收小龙虾的汤汁,这碗面说真的,令人难以忘怀。

  

  地址是小编搜出来的,不会走的话导航或者打电话过去问问也是可以的13129161097。

  小龙虾价格是65元/份

 

  渝沁小居

  

  曾经也是小龙虾里的王者

  如今

  ...

  

  先被我们剪头,后被我们刷肚

  痛并快乐着

  带给我们的是卫生的食品

  

  翻滚吧小龙虾

  

  再放花椒、香蒜等等调料下去爆炒

  

  一盘色香味俱全的鲜香小龙虾就出炉了,材料丰富有香蒜、姜、紫苏、水豆腐、酸萝卜、洋葱、魔芋等等才只需50元一份,这么值的还在想什么,是我就马上行动了。(特色麻辣鲜香)

  

  双手奉上剥虾教程

  

  小小的身形却有那么大一块肉,虾经过油炸后鲜香入味,虾肉一进口,辣味马上就来了个先攻,接着麻味接力,嚼到最后会涌现虾肉的甘甜。就是这种神转折,才让人欲罢不能!令人无法自拔。最好边吃还边开着小火,保持着热热的温度这样味道越越来越浓。

  

  吃完虾后还可以加点配菜进行烹煮,小龙虾的汤汁唰菜吃绝对是一流的,精华都在汤汁里啊。

  

  夫妻档,听说做的烤鱼跟田鸡都很不错,找不到地方的可以致电0757-87719636咨询一下老板。

  (点击看大图)

  

毛家湾

  

  此时的小龙虾犹如在仙境一般浮现人间

  仿佛想爬出来看看是谁要吃它的样子

  

  

  不知是否想事情太多了这些虾都是头大身小

  

  很辛苦我才把肉拨了出来,吃下去还是挺入味的可能是肉小吸收的好一点吧。小龙虾的分量相对来说比较少,68/份价格不算便宜。

  

  联系电话:0757-87763033


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