很多人都知道广东人喜欢喝早茶，也有很多外省人羡慕喝早茶，原因只有一个，因为太多吃的了！！！！   那佛山人最喜欢，是哪些早茶点心？  （凤爪）  （虾饺）  （肠粉）  （流沙包） 但其实很少人知道，其实喝早茶（叹茶）发源自佛山。 叹茶有段古 清朝咸丰年间，在佛山出现了一种叫“一厘馆”的食肆，门口挂着写有“茶话”二字的木牌，内部设备很简陋，木桌板凳，供应糕点，为客人提供一歇脚叙谈、吃东西的地方。后来“茶话”改成“茶居”。“居”之意大概是想适合文化人或有闲人士的情趣，给他们有个消磨时间的好去处。后来，生意做大之后渐渐改名称“茶楼”。 但一般小市民想要叹茶，却又上不起茶楼，所以就出现了一种叫“二厘馆”的茶馆，也供同样的点心，满足了小市民所需。当时“二厘馆”的茶资只需要二厘，茶楼的茶资却要三分六厘，相差中足十几倍，故当时就流行“有钱楼上楼，无钱地下蹴”的说法。  作为吃货的小编，旅游君要介绍几家茶楼，让大家去试试！ 金城大酒店 金城大酒店是佛山人喝早茶最喜欢去的地方之一，作为四星级高档酒店，金城的价位却是非常接地气，所以去那里喝茶的街坊络绎不绝。 旅游君热推这家的“百花肠”、“姜汁糕”和“榄菜青瓜饺”    人均：30-40元 地址：禅城区汾江中路125号 味国厨房 来到这里，不仅可以吃饭，还可以叹早茶和下午茶。这里的环境不错，很安静，不像一般茶楼那么嘈杂，就算不进房间，也可以静静地聊天。 旅游君热推这家的“桂花椰汁糕”和“灌汤包”。
人均：50元 地址： 禅城区锦华路85号东方广场蓝宝石名店城3楼(近永旺) 禅城区季华六路3号九鼎国际城3楼 行运楼 旅游君推荐这家非常有格调的酒家，名叫“行运楼”，这里的环境实在太好了。这里的古典装饰，阁楼流水，国画古琴，回顾旧日情怀，最适合宴请他人。 而且，这里出品一些非常传统有历史的粤菜，菜式都比较惹味，味道出品小编个人非常喜欢。邀请外地的朋友来吃正宗粤菜，这是选择之一。
人均：70-80元 地址：禅城区福贤路岭南天地商业中心长生树3号 后街唐厨 这家酒店也非常有特色，也是位于岭南新天地，他家的点心制作都是非常精致，例如做成麻将形状的椰汁糕等。酒店装饰也走中国风，比较适合小资或装逼。 旅游君热推这家的“十三幺”、“书中自有黄小鸭”和“鸡生蛋 蛋生鸡”。
地址：佛山市禅城区祖庙岭南天地文会里5号(Hellokitty.Lady7对面) 人均：65-75元 纳一茶馆 茶馆具有原汁原味的苏式园林神韵，所有的装修材料都是以天然，纯正的苏州古建筑工艺材料筑就而成，一砖一瓦千里迢迢从苏州运到佛山，因此在这“叹茶”特别有韵味。  小编推荐这家的“传统红糖松糕”，因为很少茶楼有这种佛山松糕吃了。以前佛山人总喜欢在新年的时候蒸松糕，寓意发财升高。  人均：74元 地址：禅城区季华四路33号创意产业园12号楼 周记茗点居 如果是三五死党、闺蜜小聚，周记茗点居是不错的选择，适合吹水聊天、约会。这里提供港式与广式早点的出品，各类点心、炖品、生滚粥、粉面、煲仔饭，还有西餐。 小编推荐“金钱肚”、“花菇豉汁凤爪”、“虾胶皇”。
地址：佛山市禅城区百花总汇B馆4层 禅城区华远东路63号兆阳广场4层 季华5路1楼A04室（英皇店） 人均：40-50元 珠江大酒店 珠江大酒店是老字号来的了，他们家的早点得到很多街坊的好评，量多价实，喝早茶的时候非常多人。 之所以推荐这家酒店，是因为小编实在很喜欢吃他们家的紫薯金沙球，紫薯的皮裹着流沙的馅，想着就流口水。当然还有很多传统的粤式早点。 旅游君推荐“紫薯流沙球”、“鲜虾干蒸”和“XO酱萝卜糕”。
地址：禅城区亲仁路1号（亲仁路、莲花路与祖庙路交汇口旁） 人均：50元 粤式早点丰富多样、博大精深，自豪满满。说了这么多，是不是开始饿了呢？找个时间去大吃一顿！ |
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