节前做好安全工作,保舌尖上的安全 中秋节即将来临,月饼是市民都要吃的食品,月饼的安全也尤为重要,为此,顺德城市网记者了解到,龙江市监分局积极部署,检查食品生产企业、抽检月饼等,保障市民舌尖上的安全。 据悉,龙江镇早早便召开食品市场安全监管专项工作会,针对中秋节前食品消费工作特点,结合辖区实际,按照食品生产、食品流通、餐饮服务和烧肉制售四大环节,对节日期间的食品市场监管工作进行安排部署,明确各环节监管人员及其职责,有针对性地开展市场专项执法检查,做到早计划、早部署、早行动。 据介绍,龙江镇对镇内5家月饼食品生产企业、中大型超市、集体食堂以及农贸市场等生产经营单位进行重点检查,尤其是检查易发生问题的月饼、食用油、熟肉制品、米面及其制品和酒类等,严防食品制假售假、“地沟油”等违法违规行为。 据统计,从8月中旬至目前为止,龙江市监分局共检查食品生产企业6家,流通企业23家,餐饮单位35家和烧肉加工场13家,并随机抽取月饼12批次送检。据介绍,一旦发现送检产品有问题,龙江将立即采取相关措施。 就在8月底及9月初期间,龙江镇党委副书记、镇长候选人何春云,龙江镇党委委员、副镇长黄勇基更加频繁地带队进行节前检查,其中包括学校食堂、创建示范街、农贸市场以及大型餐饮单位等,督促企业落实食品安全主体责任严把食品安全关、质量关。 |
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