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天冷!不如一家人热热闹闹地吃个大盆菜!

2016-12-26 07:34|原作者: 顺德城市网

   如果在寒冷的冬天能够和家人一起围着吃饭,肯定很热闹,也很温暖!这时候最适合吃的大盆菜啦!一家人齐齐整整食呢个大盆菜,真系够晒有气氛。今天小编推荐一家店,那里的特色大盆菜很不错哟!

     烧肉 1斤

  烧肉每日新鲜采购,肥瘦分层,烧肉皮食落仲系脆卜卜,非常香口,口感甘香惹味,食过明年鸿运当头、大展宏图。

     豉油鸡 1只

  秘制豉油鸡,用自己调制豉油浸煮,香浓中还带甜味,无浓烈香料味,口感更清香。

  鸡皮嫩滑甘香,一点都不觉肥腻,鸡肉嫩滑鲜美,豉油酱香味浸到入骨,味道岩岩好,连骨都吮得干干净净。

    鲍鱼 10只

  十只鲜鲍个头都唔少野,质感爽滑,食落爽口弹牙,清香鲍鱼海鲜味,伴有酱汁浓香味道,正到停唔到口。

     罗氏虾 1斤

  新鲜罗氏虾足斤足两,爽脆鲜甜,唔会偷工减料,大厨对每一道食材都非常讲究,过节嘅美食,更加要有追求,只为大家食得开心欢乐。

     发菜冬菇 1份

  盆菜入面标配当然仲系发财蚝豉“发财好市”,顺德人,逢过年过节都希望摞翻个好意头,而且呢盘发财冬菇都焖得非常惹味,爽口多汁,正到不得了。

     蚝豉 10只

  盆菜所用蚝豉绝对系靓货,干身甘香,食落唔会带酸味,散发阵阵海味鲜香味,简直令你欲罢不能,口齿留香。

     玉环瑶柱 10件

  玉环瑶柱一睇大家都知道系节瓜让瑶柱,超大粒靓瑶柱味道鲜香,质感嫩滑有嚼头,搭配爽嫩节瓜,清甜可口,简直一流。

     卤水猪脷 1条

  大吉大利,梗要有条猪脷搭配;经过大厨精心炮制,用自制卤水酱汁浸煮,味道不咸而不淡,岩晒顺德人口味。

  自制肉丸 1斤

  (以上图片来源网络)

  新鲜猪肉手打而成,无任何添加,食过你就知;甘香可口,肉味浓郁。除咗以上呢几种食材,仲有鱼肚/1斤、鱼付/1斤、清甜萝卜/2斤、娃娃菜/2斤;有肉有菜,种类丰富,食到盆满钵满。

  寻味指引:聚缘39号坊

  地址: 顺德区伦教三洲乌洲路39号


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