心机老铺专食“了能嘢”

藏在西华路的荔林，店面不是很大，但是墙面满满贴着的都是光荣啊~收银台旁边有一个小小的黑板上写着今天的“笋野”。在店就可以感受到浓浓的老广风情。看了小黑板才知道这间店深藏不漏啊，可以吃到很多外面吃不到的好东西！

第一个推荐就是口水很久却很难吃到的“吞水咽”，这个好东西每只猪只有一块，没想到一碗竟然有七只猪的精华。“吞水咽”爽口的感觉非常棒，嚼着的是 块肉却有着骨头一般的脆口。和“吞水咽”一碗的是猪骨髓，不用砸骨头就可以一口尝，棒棒哒。

其次就是这里的猪杂汤，可以有猪肝、猪腰、猪心、猪横脷、猪粉肠头、更有一头猪最爽口的一块肉“第一刀”。在点了那么多的汤中，猪杂汤是最鲜甜最清的。不得不提的是店家自制的辣椒酱，闻一闻，辣椒香气扑鼻而来。尝一尝，辣得非常爽，不是麻舌头而是辣喉咙，却让人爱不释手，搭配猪牛杂，萌萌哒啊。

推荐：猪杂汤、沙河粉、猪极品、牛胸尖
环境：虽然店面不大，但是却非常干净，是老广特有的坚持
服务：老板非常热情，只要你会吃，就很愿意分享
交通：搭乘地铁至陈家祠，步行到达目的地
综合：店铺附件没有停车场，开车的朋友注意了，店家下午4点半打烊，请吃货们注意时间，最好在12点左右去觅食哦~